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ATTENZIONE! La cena è stata annullata, la nuova data e sede del secondo appuntamento del tour saranno comunicate a breve. Scopri il programma di In Viaggio con Guido F. Fendi

Il Lambrusco e la cucina del Sud. Le Bubbole a Palazzo Gattini Il ristorante Le Bubbole a Palazzo Gattini è una delle tappe del tour "Il Lambrusco e la Cucina del Sud", progetto nato dalla collaborazione tra Gambero Rosso e...

Il Lambrusco e la cucina del Sud. Don Geppi Il ristorante Don Geppi è una delle tappe del tour "Il Lambrusco e la Cucina del Sud", progetto nato dalla collaborazione tra Gambero Rosso e il  Consorzio Tutela Lambrusco, che porterà...

Cantina Santadi: tra innovazione e tradizione Sin dal 1960, anno della sua fondazione, Cantina Santadi si è rinnovata continuamente, migliorandosi e adottando nuove tecnologie e innovazioni con l’obiettivo di perseguire qualità e allo stesso tempo essere al passo con il...

Tenuta Casenuove. Nuova vita per la cantina nel Chianti Classico Panzano in Chianti è senza dubbio una delle capitali del Chianti Classico, una denominazione che non smette di stupire e che anno dopo anno accresce il suo prestigio sui mercati...

Nell'ottava puntata del podcast “Io? Resto Al Sud!” le storie di due realtà imprenditoriali in Campania e Puglia che si sono affermate grazie all'incentivo di Invitalia. Scopritele qui

L'avvocata libanese moglie di Clooney mangia ogni mattina una zuppa a base di “verdure di mare”. Un toccasana per corpo e mente


The Best in Lombardy Experience. Tira, Mola e Meseda - Como Trattoria. L'insegna si caratterizza per l'ambiente caratteristico, caldo e avvolgente, l'accoglienta premurosa dei due appassionati titolari e una proposta gastronomica che valorizza al massimo il territorio nelle sue migliori...

The Best in Lombardy Experience. Caffè La Crepa - Isola Dovarese (CR) Trattoria.La famiglia Malinverno, pur nel segno del cambio generazionale che ha portato Federico, figlio di Franco, a occuparsi in prima persona della gestione, non ha mai smesso di...

The Best in Lombardy Experience. Antica Osteria del Cerreto - Abbadia Cerreto (LO) Ristorante. All'alba dei trent'anni di attività, Stefano Scolari non perde un grammo di entusiasmo e motivazione. La sua Osteria, portata avanti con la moglie Veronica, fa parte...

Per il gelatiere foggiano Rocco Naviglio il gelato è un mezzo attraverso il quale comunicare il suo amato territorio; è uno strumento pensato per fare rete, espressione di un modello di business che punta tutto sulla sostenibilità

4 x 4: quattro cene a quattro mani. Ristorante Roland - Roma Quattro diversi chef selezionati da Gambero Rosso portano al ristorante Roland di Roma (Spazio Field di Palazzo Brancaccio) la loro creatività. Insieme allo chef resident Carlo Alberto d’Audino,...

Più materia prima eccellente e meno ingredienti per un gelato in grado di conquistare il palato anche sottozero: nelle sue due gelaterie marchigiane Eros Mattiacci mette a punto un gelato cremoso, naturale, in grado di valorizzare il territorio e i...

Materie prime d’eccellenza e lavorazioni naturali in grado di valorizzarle. È un procedimento a togliere, e mai ad aggiungere, quello che caratterizza, da circa due decenni, il gelato di Roberto Comelli della Gelateria Fiore di latte di Gradisca d’Isonzo.

Da più di 2000 anni una delle più pregiate cultivar italiane nasce e cresce nella “Campania Felix”. Fertilità dei suoli e clima mediterraneo, ma anche dedizione e l’antica sapienza degli agricoltori rendono la Melannurca Campana Igp la “Regina delle mele

Declinare in chiave gelato i migliori ingredienti utilizzando una tecnica sicura ed esperta. È questo il segreto della gelateria Magrini di Roseto degli Abruzzi, che tra i suoi numerosi fan conta anche il Papa

Nella settimana puntata del podcast “Io? Resto Al Sud!” le storie di due realtà imprenditoriali in Basilicata e Sardegna che si sono affermate grazie all'incentivo di Invitalia. Scopritele qui

Il Lambrusco e la cucina del Sud. Da Tuccino Il ristorante Da Tuccino è il primo appuntamento del tour "Il Lambrusco e la Cucina del Sud", progetto nato dalla collaborazione tra Gambero Rosso e il  Consorzio Tutela Lambrusco, che porterà...