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Le sfumature di Bisol1542 in 5 grandi etichette di Prosecco Superiore di Valdobbiadene

Feste o no, ecco i 5 Prosecco Superiore di Valdobbiadene perfetti per i più svariati e gioiosi abbinamenti gastronomici prodotti da Bisol1542, nella nuova cantina di Valdobbiadene.

Birrificio San Biagio di Nocera: la birra per passione

San Biagio è un birrificio artigianale e agricolo, uno dei pochi in Italia che realizza in casa ogni fase della produzione della birra. Dall’orzo all’acqua, qui tutto è all’interno dell’azienda sotto la guida di Giovanni Rodolfi, mastro birraio dall’esperienza internazionale....

GelatoMadre e Badiani, il meglio del gelato per La Dolcevita: il primo gusto variegato

GelatoMadre firma oggi il primo gelato variegato della linea, ispirandosi ancora una volta all’eccellenza artigianale di Badiani e a un gusto d’eccezione, già premiato come Miglior Gelato al London Gelato Festival nel 2015

Gambero Rosso all'Autunno Pavese, che quest'anno festeggia la 70ª edizione

In programma dal 14 settembre al 13 ottobre 2024 l'edizione numero 70 dell’Autunno Pavese, Scopri il programma, che prevede anche masterclass, laboratori e cooking show e la partecipazione di Gambero Rosso

Piemonte, da un terroir di frontiera il Gavi alla sfida del tempo

Gavi, il legame col territorio del grande bianco piemontese «La consapevolezza, sempre più profonda, che il Gavi regga molto bene il trascorrere del tempo è ormai condivisa tra i produttori. La longevità è il grande dono del Gavi», conferma Maurizio...

I dolci di Flego conquistano Verona: salgono a 5 le insegne in città

Flego, la storica pasticceria di Verona, è un riferimento con i dolci storici: dalla Torta Russa ai Nadalin alle suggestioni più contemporanee

In Val di Sole l’asta per i migliori formaggi di malga

Nella valle trentina, dove è ancora forte la cultura dell’alpeggio e l’antica tecnica di produzione casearia in malga, il 23 settembre a Castel Caldes vanno all’asta veri capolavori gastronomici,

Bisol1542, il Prosecco Superiore che guarda al futuro

L’azienda, da 10 anni nel Gruppo Lunelli, crea 5 sfumature d’eccellenza della bollicina di Valdobbiadene

Il passato incontra il futuro al ristorante Dei Cappuccini di Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel

Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel ha molti pregi, tra i quali trovarsi all'interno di un convento del XIII secolo perfettamente restaurato, una magnifica vista sul mare e un evento gastronomico imperdibile che si svolgerà tra pochi giorni

Al ristorante Dei Cappuccini di Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel soffia il vento del Nord

Cena a quattro mani al ristorante Dei Cappuccini di Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel, dove il brand Anantara riunisce due grandi chef che rappresentano l’eccellenza gastronomica nei rispettivi Paesi per una cena all’insegna della sperimentazione.

Duca di Salaparuta, 200 anni da festeggiare con Bagheria tra arte, vino e territorio

L'azienda vitivinicola siciliana Duca di Salaparuta, nata a Villa Valguarnera a Bagheria, quest'anno compie 200 anni. Per l'occasione ha pensato al restyling delle etichette del bicentenario con le opere di tre grandi artisti

Etichettatura nutrizionale del vino: le cantine italiane sono pronte?

Dall’obbligo del registro digitale alla nuova etichettatura vitivinicola: in pochi anni una vera rivoluzione per il settore verso la piena tracciabilità. Massimo Marietta responsabile sviluppo ENOLOGIA della software house Sistemi Spa: “Fondamentale la gestione dei dati di cantina”

Il Consorzio Barbera d'Asti e Vini del Monferrato custode del patrimonio enologico Unesco

Barbera ma non solo: sono 13 le denominazioni tutelate dal Consorzio. Tra le Docg più recenti c’è Terre Alfieri
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