Settimanale
Niente letame, propoli, colla di pesce. E la lista potrebbe continuare. Ecco un vademecum sulla produzione vegana e sul sistema di certificazione.
02 Apr. 2015, 04:18
Il nuovo Testo Unico. Per molti è un compromesso al rialzo, ma Federvini chiede modifiche. Il ministro Martina: "Documento da perfezionare, occorre fare presto".
26 Mar. 2015, 04:45
Prowein di Düsseldorf si è appena chiusa, VInialy sta per aprire i battenti. Abbiamo chiesto ai produttori se due date così ravvicinate servano al sistema vino
19 Mar. 2015, 05:09
Sempre di più i fine wine italiani diventano protagonisti delle aste internazionali, finendo, però nel mirino dei contraffattori. Ecco come correre ai ripari...
12 Mar. 2015, 05:33
Semplificazione, Testo unico, protezione delle Ig, Padiglione vino Expo. Come è andato questo primo anno in Via XX Settembre? Le associazioni di categoria danno i voti.
05 Mar. 2015, 05:35
Vinitaly. Presentata a Roma la 49ma edizione. Per l'Osservatorio Veronafiere la maggioranza delle aziende vede un 2015 positivo
26 Feb. 2015, 04:50
Aumentano gli enoturisti nel sud del Piemonte e altri sono attesi per Expo. I Consorzi si preparano ad accogliere buyer e operatori sul modello Borgogna
19 Feb. 2015, 05:03
Si apre sabato la wine week Toscana, iniziando da Firenze col Chianti Docg, per poi finire a Montalcino con Benvenuto Brunello: bilanci, progetti e curiosità da tutti i consorzi in campo.
12 Feb. 2015, 05:32
La nuova Doc interregionale del Pinot Grigio. Ecco le posizioni dei consorzi del Triveneto. Operazione simile a quella della Doc Prosecco?
05 Feb. 2015, 04:58
Anteprima Amarone. Bene le quotazioni dei vigneti, ma è rischio prezzi per la vendita in Gdo. Criticità e punti di forza di un sistema che mette da sempre in contrapposizione Consorzio e Famiglie Storiche.
29 Gen. 2015, 06:14
Embargo Cuba. Quali prospettive per il vino? Lo abbiamo chiesto ai produttori che già da anni frequentano il Paese. E intanto c'è chi sta pensando di investirvi...
22 Gen. 2015, 05:35
Destagionalizzazione, abbinamenti a tutto pasto e territorialità. Ecco le strategie per rilanciare il comparto vini da dessert. Un sondaggio da Nord a Sud per capire, a ridosso del Natale, l'andamento del settore. E una domanda: perché non esiste ancora un...
18 Dic. 2014, 06:49
Come chiuderà il 2014 per le più importanti aziende? Quali i prodotti che hanno dato i margini più alti? In questa anteprima di Tre Bicchieri i primi bilanci 2014 e le previsioni per il 2015
11 Dic. 2014, 06:22
Ad Amsterdam si è da poco conclusa la World Bulk Wine Exhibition dove la Spagna ha tenuto banco, facendo preoccupare, non poco, i produttori italiani di sfuso. Ma dove vanno ricercati i motivi di questo squilibrio di mercato? E come...
04 Dic. 2014, 05:00
Dopo il Paesaggio vitivinicolo del Piemonte, un'altra prima volta per l'Italia del vino: anche l'alberello pantesco è Patrimonio dell'Umanità. Non era mai successo per una pratica agricola. E arriva anche il logo in bottiglia
27 Nov. 2014, 05:30
Intervista esclusiva a Davide Gaeta e Paola Corsinovi, i due accademici italiani che in America hanno pubblicato un libro sullegovernancenel mercato del vino europeo. Dal protezionismo della Pac, alla scarsa visione del futuro nelle politiche economiche
20 Nov. 2014, 05:36
Al centro di una “piazza mediterranea” con attorno i Paesi espositori, ci sarà la Sicilia. E anche i suoi vini. A pochi giorni dalla pubblicazione dei bandi di partecipazione, arriva la prima adesione: ed è proprio di una cantina
13 Nov. 2014, 04:20
Viaggio in Giappone, un mercato che rimane fedele all'Italia, nonostante la politica aggressiva di Cile e Usa. Dopo l'uscita della prima edizione giapponese Vini d'Italia, il World Tour del Gambero Rosso riparte da qui
06 Nov. 2014, 06:02
