Scheda ristorante

Nel cuore della Val di Scalve, tra i panorami mozzafiato delle Alpi Orobie e la rigogliosa natura ch...

Un decennio di onorata attività per questa impresa a gestione familiare, con due fratelli e un cugino, le ultime generazioni, a mantenere le redini. E' proprio una confortevole casa dove la cucina viaggia fra terra e mare, fra tradizione e...

Giunta ormai alla quarta generazione, questa insegna rimane sempre sulla cresta dell'onda grazie a un'affezionata clientela, che la apprezza per la proposta tradizionale e un menu che sciorina il meglio della cucina regionale. Ambiente semplice e curato. Bella cantina. Servizio...

Tradizione e contemporaneità. Per capire la filosofia dello chef Scarantino si consigliadi fare una carrellata di antipasti: seppie, scampi, mazzancolle, polipo, sgombro accompagnati da salse ed elementi di terra lavorate con una mano moderna, che strizzano l'occhio a contaminazioni orientali....

Punta di diamante di questa curata struttura di ospitalità a gestione familiare, è un collaudato ristorante confortevole nell'ambiente come nella proposta. Oltre a un vario menu di terra e di mare, fra tradizione e tocchi moderni e a variazione stagionale,...

Frequentata a qualsiasi ora del giorno e della sera, anche grazie alla vicinanza con il lungomare, è un locale moderno che sintetizza una cultura gastronomica marinara e di montagna, quella delle vicine Madonie. Salvatore La Martina, pizzaiolo, riprende i protocolli...

Valida insegna per chi ama la cucina di mare. Qui il pesce è fresco e ben trattato, in una proposta semplice e tradizionale che non delude. Molto buoni i crudi, ma anche fritture e grigliate miste fanno la loro parte....

La vista dalla terrazza è splendida, ma pure la cucina di Bruno Tassone vale una sosta a questa tavola. Il pesce locale e protagonista nei suoi piatti, che non annoiano e mostrano qualche spunto creativo, anche se sul classico non...

L'arrivo della tranvia ha ancora reso più frequentata questa grande piazza nella parte nord della città, piena di negozi e di locali e quindi commercialmente molto viva. In mezzo a tanto movimento, un'isola del gusto è rappresentata da un chiosco...

Prima l'esperienza da Davide Longoni a Milano (per scoprire tutti i segreti del pane), poi le mani in pasta al fianco di Gabriele Bonci a Roma (per scoprire anche quelli della pizza in teglia). Ecco il sunto del percorso lavorativo,...

Un’autentica cucina ascolana con qualche naturale eco del vicinissimo Abruzzo, immancabile nella tradizione di questa terra di confine. Le carni, le verdure (i funghi nella stagione giusta) e la pasta all’uovo sono i cavalli di battaglia dello chef Luca De...

Questo piacevole locale a Falconara Alta si conferma di anno in anno un punto di riferimento in zona. Sviluppato su due piani e caratterizzato da un arredamento moderno e accogliente, offre una bella vista sul mare (bonus). Ma è soprattutto...

In pieno centro storico, proprio affianco al Municipio, si trova questo indirizzo piacevole e informale dalle due anime. Al piano terra infatti troviamo il Seyssel Café, dove venire durante tutto l’arco della giornata per una colazione o qualche spuntino a...