Scheda ristorante

Il Concio Restaurant

"Casa chiama. È la verità", affermano all'unisono Paolo Orlando e Michele Pangrazio, amici da una vita. L'idea di un progetto insieme nella loro Venafro era il grande sogno. Nel 2018 si presenta l'occasione d'oro: la possibilità di prendere un locale...

CosìVa Squisito

"Non ho lasciato nulla al caso, ho progettato tutto al dettaglio, nonostante ciò ci sono state e magari ci saranno altre variabili che non posso controllare. Ma è proprio in questi casi che tengo duro e basta". Da brava analista...

Cortenova

"A Cortenova non ci si annoia mai" è il motto dei giovani fratelli Volpicelli, Vincenzo e Mauro, che insieme ai cugini, Roberta e Rocco Iodice, rappresentano l'ultima generazione di una storica famiglia di pizzaioli. La farina, i lieviti e gli...

Le Angeliche - Comfort Bistrò

Il Mercato del Capo è uno dei luoghi simbolo di Palermo, vi si respira in profondità l'atmosfera della contaminazione araba della Sicilia. Siamo nella parte superiore dello storico quartiere - era il caput seralcadi, la parte alta del Seralcaldio, uno...

Chicken Friends

Danilo Cucinotti, classe 1990, ex calciatore, dopo aver appeso gli scarpini al chiodo, decide di lanciarsi nel mondo della ristorazione. Sulla carta un copione già visto. Ma non appena lo si sente raccontare il progetto, l'immagine di un investimento per...

Cala la Pasta

Danilo Del Gaudio è nato nel 1998 e ha avuto sempre le idee chiarissime. Talmente chiare che a soli diciannove anni, dopo il diploma all'Istituto Alberghiero di Formia e alcune esperienze nei grandi alberghi, ha ideato un progetto ispirandosi ai...

Agricolab

Si può immaginare il percorso di Giuseppe Rizzo come un viaggio intorno al mondo, che parte da Caltagirone, passa per Roma, tocca Singapore e si conclude a Catania (per ora). Questo l'itinerario di vita e di esperienze che ha dato...

L' Amo

Se dovessimo ridurre la storia di Caserta alla pur maestosa bellezza della sua Reggia e dei giardini del Palazzo borbonico, ci perderemmo tutto il percorso millenario dei Sanniti e della cultura che le influenze normanne, longobarde e bizantine hanno portato...

Santa Lucia dell'Hotel Monte Campo

La crescita della ristorazione di Abruzzo e Molise negli ultimi anni è stata veramente impressionant...

My Seacret

Indirizzo insolito e ambizioso, a partire dalla liaison con l'atelier d'arte Le Voci di Dentro, di c...

Trigu Restaurant

Dopo un rodaggio in sordina Trigu trova una sua giusta identità e si pone così tra le insegne da ten...

Antica Osteria Moirago

Nel mare di "fuoriporta" scontati e senza guizzi a sud di Milano, emerge questo a due passi dal Navi...

Masseria San Paolo Grande

Oltre 80 ettari di estensione per questa masseria del ‘500, portata sapientemente a nuova vita. In c...

Metae

Locale intimo e dalle linee pulite e nette. La cucina si affaccia timidamente sulla piccola sala interna che, d'estate, moltiplica i suoi posti a sedere grazie ad un piccolo dehors. Il titolare Enzo Maggipinto accoglie e accompagna il cliente con...

Locanda Le Due Travi

Alessia e Elisa Travaglia sono due giovani sorelle e gestiscono con bravura e cipiglio manageriale q...

Fattoria Zivieri

La Fattoria Zivieri ha spostato in questo angolo di Appennino la storica attività di allevamento con...

Sette Due de Le Cappuccinelle Resort & SPA

Un'antica villa alle porte di Perugia, oggi struttura elegante con suites, SPA e ristorante, immersa...

Civico 25

Prossimo al ponte di ingresso in Ortigia, è un sobrio fine dining raccolto e dall giusto numero di c...
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