Conoscenza, rispetto della materia prima, intelligenza, originalità: sono queste le qualità che un cuoco deve avere oggi in cucina e Nino Ferreri, chef patron di Limu le ha tutte. Mettetevi comodi perché questo viaggio enogastronomico merita la dovuta attenzione, la...
Con una posizione privilegiata vicino alla costa, qui si mangia pesce fresco e di ottima qualità. In menu, una varietà di antipasti secondo il pescato del giorno, come crudi di pesce, carpacci o insalate di mare, ma anche i fritti...
Nascosta sotto una splendida bouganville si intravede l'entrata di Osteria Pop. Ad accogliervi ci saranno Giovanni e Francesca, pronti a guidarvi in autentico viaggio culinario. Qui, lo chef Antonio unisce con maestria la qualità dei prodotti locali alla sua creatività,...
Dopo nemmeno un anno dall'inaugurazione, Rifermentati ha già conquistato il "palato" della città. Pizza alla pala, venduta intera o a tranci, croccante ma leggera e ben digeribile grazie alla lunga lievitazione, ottima a pranzo, per uno spuntino in pausa studio...