Scheda ristorante

È una cucina sincera, eseguita nel rispetto del territorio e della materia prima. Si segue la tradizione in un menu di mare e di terra: raviolini integrali di pecora al burro e salvia, minestra di fregola tradizionale con vongole, pescato...

Prezzi onesti, pizze ben condite (cotte in forno a legna), pesce fresco. È il classico posto dove si ha la possibilità di soddisfare più esigenze grazie a un menu ben strutturato che viaggia su una doppia offerta: pizza e cucina....

Steakhouse, sì, ma per onnivori, vegani e vegetariani. In questo delizioso bistrò la parola d'ordine è inclusività per cui selezionate carni italiane si affiancano a "costolette" di pannocchie; jalapeños ripieni di crème fraîche, impanati e fritti; insalate e burger vegani....

Tamara, originaria della Spagna, e Mattia, nativo della Sardegna, condividono una passione comune: la buona tavola. Da qui, nel 2021, nasce il loro progetto "La Bottega Gourmet", un luogo in cui le tradizioni culinarie si incontrano. Sebbene il fiore all'occhiello...

I piatti, qui, seguono un twist gourmet senza rinunciare a porzioni abbondanti in un menu dedicato al pesce e alla carne. Sul fronte mare, spiccano il fritto imperiale e il baccalà mantecato, mentre nel menu dedicato alla carne sono da...

Sfizioso, veloce ed economico, Nenè è una tappa golosa e carica di gusto. Il panzerotto garantisce una panatura sottile e ingredienti di ottima qualità, merito di una sapiente lavorazione dell'impasto e una ricetta super segreta, quella della nonna. Se ne...

Locale accogliente e atmosfera informale fanno da sottofondo a un menu versatile a base di pesce, specialità pugliesi, ma anche pizza e carne. Si passa da una selezione di crudi, primi di mare a sfiziose pizze come, tra le ultime...

Qui si gusta la tradizione piemontese con piatti sostanziosi e curati: plin burro e salvia, tajarin al ragù di Bra e stracotto di guancia alla Barbera fanno da spalla a spaghetto alla chitarra con frutti di mare seppie e ciliegino;...

Dietro il successo di questo cocktail bar, che da poco ha raddoppiato sbarcando a Formentera, c'è la voglia di fare bene di tre ragazzi, Filippo Alvise e Leonardo che hanno avuto le idee chiare fin da subito: offerta smart con...

Se siete nei paraggi, la tappa da Cucina Teochef è super consigliata. Una bella idea di cucina con un guizzo cosmopolita eseguita dalla mano tecnica e sicura dello chef. Si gioca sulle cotture, salse e contrasti. Un menu, dunque, che...

A Picerno, precisamente nella storica piazza Plebiscito, sorge Plebiscito Cafè Bistrot. Qui si viene per gustare un buon cocktail, birre alla spina, ma anche vino (pure qualche Champagne). Sul fronte gastronomico si può scegliere fra pizza e hamburger farciti con...

Osteria piccolina, graziosa e per nulla pretenziosa, che offre un'atmosfera familiare e accogliente. Si mangia (e si beve) bene grazie a ingredienti di buona qualità, sapori che conquistano senza svenarsi. Tra gli antipasti, super abbondanti, salumi, affettati, formaggi e tortini:...

Locale ben arredato che propone pizza e piatti della tradizione lucana a prezzi onesti. La pizza è all'italiana e farcita con selezionate materie prime (a km0) ma si può scegliere anche fra antipasti, come salumi locali, formaggi, primi e secondi....

 La competenza e gentilezza dell'oste, Assunta, e del suo team vi farà sentire subito a casa. Qui la tradizione molisana viene rispettata e ingentilita quel tanto che basta a conferirle un tocco di attualità, nel massimo rispetto dell'ingredienti e della...

Il locale è stato rinnovato da poco ma al timone c'è sempre Ivan Signoretti, maestro della lievitazione naturale nonché noto personaggio televisivo. Le sue pizze sono frutto di ingredienti superselezionati, e sulle gourmet ci sono topping creativi e centrati.

A due passi dalla spiaggia, il ristorante richiama già dal nome le minestre della tradizione bolognese, portando la tradizione emiliana in Romagna. Qui si mangia principalmente pesce fresco come crudité, senza però dimenticare la cucina originaria con una selezione di...

Il profumo della piadina fatta a mano e delle crostate appena sfornate caratterizzano l'atmosfera di un ristorante accogliente e famigliare. Una cucina tradizionale che guarda al futuro con farine e ingredienti biologici, salumi dell'azienda agricola Zavoli e formaggi proveniente dall'azienda...

Stefano Ciotti guida con mano sicura uno dei migliori indirizzi cittadini. Il menu condensa la sensibilità dello chef sia per il mare (quello pesarese, suo paese di adozione) sia per la terra (quella romagnola, sua terra di origine). Non manca...