Scheda ristorante

Si macinano km per raggiungere l'entroterra brindisino: merito di Cristiano Taurisano, perfezionista...

Pizzeria contemporanea sempre alla ricerca di materie prime eccellenti, cresce il progetto di Emanuele Serpa e Federica Lazzaro. Dopo la sede a Catania, in fieri un'osteria di mare a Santa Maria La Scala e una nuova pizzeria a Modica. Tre...

Il locale di Stefano Pibi vede protagonisti di pranzi e cene pane, lievitati e pizze. Sia la pizza a...

L'insegna propone una grande pizza e una cucina di campagna. Sia le tonde che i piatti puntano tutto...

Da Nicolo e Pomata Bistrot: due insegne che incarnano la passione della famiglia Pomata. Da Nicolo è...

La pizzeria di Antonio e Giuseppe Chemi è da molti anni un indirizzo tranquillo e affidabile. La piz...

È una delle diverse insegne della famiglia Andreini, capitanati da Cristiano (in cucina) e Gianluca ...

Questo è il tempio per gastronomi della pizza gestito da Alfio Giarlotta, Paolo Pelligra, Orazio Anf...

Si dice "pizzeria-quasi-napoletana", ma nei fatti è molto di più. È un lavoro meritevole che si este...

Una pizza al taglio con impasto di rara leggerezza e topping selezionatissimi: il progetto di Enrico Murdocco è un riferimento e una continua scoperta. Dalla mitica Tellia al polpo e colatura di alici, alla Pulled pork con maiale cotto al...

Qui ci si può fermare per uno spuntino, per cena o fermarsi per la notte, grazie ad alcune camere pr...

La famiglia Costanzo, con Bruno - il pizzaiolo - lavora con passione e attenzione. Oltre alla tonda, piatti e sfiziosità, come panuozzi o fritti da condividere. Gli impasti proposti sono tre, differenti per farine e idratazione. Dopo la cottura in...

Una location semplice e curata, dove è possibile ammirare la preparazione delle tonde in uno stile a...

Tre tipi di pizze cotte in forno a legna: tonda al piatto, alla pala, al padellino. Ma è soprattutto...

La pizza di Renato Bosco nel centro città, a pochi passi dalla casa di Giulietta e dalla riva dell'A...

Nel quartiere Fuorigrotta, un locale semplice gestito con bravura e passione da Luca Iannicelli, qui...

Nella zona commerciale di Viareggio, un piccolo spazio con un piacevole dehors, che produce pizze, f...

Qui si racchiudono le esperienze di una famiglia che, di padre (Salvatore) in figlio (Cristiano), st...