Scheda ristorante

Alessandro Plastina cresce nel mondo della pizza grazie alla sua famiglia che nel 1986 apre questo l...

La famiglia Pellegrino vanta un'esperienza storica nella lavorazione dei prodotti caseari, potendo g...

La pizza di Savino Pedico è moderna nella preparazione ma fedele alla tradizione nel gusto: fragrant...

Grandi novità in casa Rude! Peppe Cannistrà approda in questa bella trattoria moderna con invidiabil...

Non è la solita pizza, perché i giovanissimi fratelli Fabio e Carmelo Mallia non sono i soliti pizza...

Locale ricercato ed elegante con un'atmosfera calda e rilassata. Paolo Costa, pizzaiolo professionis...

Vincenzo Mancino e Elisabetta Guaglianone curano la territorialità di tutta la proposta gastronomica...

Lavoro e studio intenso hanno regalato a Maurizio Saulle, classe 1986, molti riconoscimenti. Pizza n...

Il progetto di ristorazione dell'imprenditore Nicola De Matteo, nel boutique hotel Villa Maria Crist...

I fratelli Di Maria, proseguono senza incertezze o timori ma con tenacia e passione. Spaziano dalla pizza napoletana, alla pizza in teglia, al padellino con previa cottura al vapore, alla pala, ognuna con il proprio impasto. Un impegno notevole selezionare...

Il giovane Francesco Di Rosa propone una pizza napoletana di qualità con impasti ottenuti da buone f...

Locale con tante facce, ristorante, pizzeria, bar e rosticceria. Il menu proposto è sicuramente vari...

Valido punto di riferimento in città, è uno degli indirizzi più validi per la pizza alla pala, fragrante e leggera, dallo stile tipico romano. Dopo un'attenta scelta di quantità e gusti, la si mangia seduti ai tavoli, rigorosamente con le...

È senza dubbio un punto di riferimento in città. L'impasto è leggerissimo, altamente digeribile, con un bel cornicione, mai gommoso o sproporzionato ai condimenti. Il forno è rigorosamente a legna, ideale per questo tipo di pasta. Anche il locale fa...

Sasà si è affermato in tempi rapidi con uno stile proprio, riconoscibile dall'alta qualità dell'impasto. Legatissimo al territorio, la gavetta è iniziata molto presto nella pizzeria di zio Francesco e la scintilla verso il mondo dell'arte bianca è brillata da...

Una passione per le auto, un ristorante con vista, una gestione familiare efficace. Questo è Carmelo...

Da Rasoterra si vola alto! È una concreta esperienza gastronomica a tu per tu con impasti e ingredienti stagionali. Il pizzaiolo-proprietario Karim Yacoubi, il cui nome di battesimo si traduce in "generoso", ha raggiunto pienamente l'ambizioso obiettivo che si era...

Giovanni Zuccarello, pur avendo girando il mondo, ha capito l'unicità delle materie prime siciliane,...