Scheda ristorante

Gigi Pipa

Un riferimento per la pizza in Veneto, il locale di Alberto Morello continua il suo lavoro di nobili...

Araldo Arte del Gusto

Nel locale di Vittorio Squaranti e Sonia Gonzi si celebra la ricchezza dell'altopiano della Lessinia...

La Braciera

La pizzeria dei fratelli Cottone è tra le più note in città, con una storia trentennale di crescita....

Umberto

È uno dei locali storici di Napoli, posto nel salotto buono della città. Elegante e curatissimo, por...

Mascagni

Mezzo secolo di storia alle spalle un locale ancora riferimento in città. L'insegna del Vomero nacqu...

Mezzometro Jesi

L'insegna è ormai una certezza, innanziutto per l'impasto collaudato, una schiacciata romana ad elev...

SP.accio

Uno dei primi locali ad aver iniziato un percorso originale e virtuoso sul tema delle pizza a degust...

Cecchi

Pizza al padellino (o al tegamino) e farinata sono l'accoppiata vincente di questo storico indirizzo...

Renato Bosco Bakery

A pochi passi dal quartier generale, ecco la bella bakery, incentrata sull'asporto principalmente, c...

Menchetti

Storica insegna della panificazione toscana (nasce nel 1948!), con numerosi locali presenti nelle pr...

Mamma Rosa

Mamma Rosa è un'istituzione per chi ama la pizza napoletana in chiave marchigiana. Locale ampio e co...

Leon d'Oro

In un elegante palazzo ottocentesco con un curato giardino, proprio a due passi dall'Arena, si viene...

La Pietra Azzurra

Questa volta partiamo dalla sala, perché non è facile trovare personale giovane e competente: qui l'...

Grigoris

Ricerca su farine e lievitazioni, lavoro meticoloso sugli impasti e sulle materie prime sono alla ba...

Perbacco

Fra le tante eccellenze di questi luoghi c'è pure la verace pizza napoletana. Domenico Martucci vi h...

Don Franchino

Un'insegna familiare, a cavallo tra Abruzzo e Marche (d'estate si traferisce a San Benedetto del Tro...

La Notizia

Enzo Coccia ha avuto il merito di attribuire alla pizza napoletana la fisionomia di pietanza identit...

Berberè

La capacità dei fratelli Aloe è stata quella di sapersi adeguare al cambiamento dell'azienda rimanen...
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