All'interno di quella che era un'ex falegnameria, uno spazio dal design post industriale con cucina a vista, si trova il bel locale dello chef Pierluigi Fais. Negli ultimi anni la sua cucina si è consolidada sempre di più grazie a...
Una tenuta settecentesca magistralmente restaurata è il contenitore di questa struttura curata nel design, proposte informali servite nel verde degli spazi esterni e, per il fine dining, interni caldi ed accoglienti. In lla sala un professionista di lunga militanza, Pasquale...
Pochi tavoli all'interno di una torre millenaria, nel centro storico fiorentino, e cucina regno di Rocco De Santis, chef napoletano motore di un laboratorio creativo ricco di spunti e novità in ogni stagione. Nello stesso albergo "lavora" anche l'osteria Pagliazza,...
Essenziale è un teatro open space che tra travi di legno e spazi larghi ricorda la chiglia di una grande nave. Non è un caso se Simone Cipriani, lo chef, definisce la sua brigata una ciurma di pirati all'assalto di...
Sempre una garanzia la tavola della famiglia Di Gregorio, all'interno dell'omonimo hotel e da oltre mezzo secolo riferimento per ospitalità e buona cucina. Se ovviamente si parte da un prodotto di prima scelta, ottimo in purezza (vedi la sfilata di...