Scheda pizzeria

Punti fermi: cornicione pronunciato, morso croccante, con interno scioglievole, alveolatura e misure...

L'insegna, nei pressi di piazza Fiume, fa capo alla catena fondata da Salvatore e Matteo Aloe. Avvia...

La pizzetta di Trieste, dopo essere entrata nel mito di Pescara, è sbarcata in tutto l'Abruzzo e poi...

L'immediata prossimità della stazione ferroviaria di Tivoli lo rende un approdo sicuro, oltre che pe...

Una solida vocazione al bio in questa pizzeria situata nel quartiere Africano. Tutte le preparazioni...

Se all'interno il locale appare ben curato e ospitale, all'esterno - quando il tempo lo permette - s...

Il menu della pizzeria di Massimiliano Coppo è talmente corposo da perderci un po' la testa, ma ogni...

Nel bancone di questa storica insegna di quartiere non mancano mai diverse teglie assortite, in stil...

Un'insegna che per i romani è sinonimo di pinsa, la Pratolina è oggi un locale prevalentemente da as...

In pieno centro città la pizza napoletana del maestro Antonio Starita, testimone della storica insegna familiare avviata nel 1901 nel capoluogo partenopeo (vedi scheda), da lui fatta conoscere in Italia e nel mondo.

È iniziato qui nel 2016 il percorso in proprio del pizzaiolo Vincenzo De Leonardis. Il locale è stat...

Pascal Barbato è un maestro, che qui porta avanti l'arte di famiglia da sei generazioni continuando ...

Il patron e pizzaiolo Antonio Carbone ha cambiato indirizzo e nome (non più Puerto Escondido) e ha r...

L'insegna di Salvatore e Matteo Aloe (vedi scheda Castel Maggiore) ha moltiplicato le sue sedi in It...

Il locale che si concentra su una limitata varietà di pizze (una quindicina), punta tutto sulla qual...

Sarchiapone è una parola del dialetto napoletano, resa celebre negli anni 60 dallo sketch televisivo...

Ambientazione contemporanea e cucina a vista sono al servizio di una ristorazione che, oltre alle pi...

Emanuele Cirillo è riuscito pienamente nel suo intento di esportare i sapori e la tradizione campana...