Richard Schwienbacher, insieme a un nutrito staff di collaboratori, è al timone di questo panificio biologico aperto dal 1919 e con varie sedi in Alto Adige. Qui si prepara il pane macinando in proprio cereali bio che vengono trasformati in...
Nuovi progetti per il locale che occupa gli antichi spazi della drogheria torrefazione fondata nel 1895 Luigi Lavazza. È in corso un restyling totale (la riapertura è prevista nel corso del 2021) nella forma e nella sostanza, che dovrebbe dare...
Un'enoteca di qualità e, insieme, una gastronomia di valore. Insomma, un piccolo tempio del gusto all'Alberone dove trovare valide etichette, anche in mescita, e una selezione di prodotti da tutta Italia di piccole aziende artigianali che spazia tra salumi, formaggi...