La Casearia Carpenedo è riconosciuta nel mondo, come depositaria e ambasciatrice di un know-how che ha contraddistinto una delle realtà italiane più particolari e innovative dell'arte casearia degli ultimi 50 anni.Il segreto si chiama Metodo Carpenedo: una raccolta di protocolli...
Nell'Alto Canavese, tra Torino e la Valle d'Aosta, Cereal Terra da oltre 30 anni trasforma artigianalmente vegetali biologici in conserve di gran livello, certificate bio, commercializzate con il proprio marchio o prodotte anche per aziende terze. Alla base materie prime...
Tutto nasce dal lavoro e dall'intuizione dell'imprenditrice Laura Raccah che è riuscita a realizzare un concept di pasticceria industriale dedicata esclusivamente ai biscotti. A questo si unisce la creazione di ricette studiate ad hoc per esaltare gli ingredienti che li...
Sono già 15 gli anni di storia di questa innovativa realtà campana, nata nel 2007 da una costola dello storico Pastificio Di Martino, azienda ultracentenaria. Pastificio dei Campi nasce con l'obiettivo preciso di produrre una pasta di altissima qualità, 100%...
Caffarel, nata a Torino nel 1826, rappresenta da sempre l'eccellenza italiana e l'esperienza nella produzione di capolavori di cioccolato e nocciole. Il cioccolato Caffarel è ancora oggi prodotto con lo stesso spirito artigianale con cui Pier Paul Caffarel aprì la...