Ristorante Roma

Un'antica macelleria, di nome e di fatto. Nata nel 1888 come una lussuosa boutique del lusso della c...

Era il 1932 quando qui, in un locale ben più piccolo dell'attuale, prese vita l'attività di un'inseg...

Nel quartiere più multietnico della Capitale, il mercato di riferimento non può che essere un croce...

C'è un grande rispetto della sostenibilità e dell'etica nella cucina di Federico Delmonte, che dal m...

Una tavola di stabilimento che sa farsi valere. Con una cucina a focus ittico – ovviamente – diretta...

Ricordi, ricerca, Madonie: presenta così il suo lavoro e la filosofia che lo sottende Giuseppe Costa...

Evviva il mare - tappeto mobile per la vista di chi si affaccia e pranza sulla bella terrazza panora...

Chef in uno dei resort più iconici d'Italia, Domingo Schingaro ha ben metabolizzato l'iniziale non l...

All'Osteria di Fornio, ormai da più di 25 anni lo chef Cristina Cerbi esprime tutte le sue capacità ...

La creatura di Mirko Giannoni e Sara Sanesi si mantiene all'avanguardia su questa piazza grazie a una proposta fantasiosa, ma sempre leggibile anche per chi non ami sorprese troppo estreme. I menu lasciano da questo punto di vista ampia scelta:...

Piatti unici del giorno, insalate "rinforzate" (di pollo grigliato, ad esempio, con toast, formaggio...

Sulle sponde del lago Trasimeno, una sala che in stagione diventa una veranda affacciata sulle acque calme. Qui la famiglia Pellegrini porta avanti questa attività con la caparbietà di chi ama cucinare e con l'orgoglio di chi vuole farlo in...

Stefano è Stefano Rufo, già cuoco di successo in tv e dalla carriera internazionale che, ad un certo...

Se la napoletanità è un ingrediente (e di sicuro lo è) questo il luogo in cui viene declinata finalm...

Una lunga storia che ogni anno aggiunge un capitolo. Intreccio tra Taormina e tutto ciò che signific...

Se Ravello è un piccolo paradiso, Villa Cimbrone è un'oasi di storia e cultura. Dal 1100 arroccata s...

Il Qafiz nel 2023 prende tutta un'altra forma. Nino Rossi ha rivoluzionato la sala, ora composta da ...

In un quartiere di Firenze che ha mantenuto la sua anima residenziale, una palazzina dei primi del N...