Questa è la storia di Rossella e Gianluigi, due folli appassionati di luppoli e fermentazioni, e di Parthenya, l'azienda che prende il nome dai Monti del Partenio: il loro progetto di micro ed ecobirrificio nato nel cuore dell'Irpinia, tra le...
È il 2018, Giacomo Buzzitta frequenta il quinto anno di un istituto tecnico informatico di Trapani. In classe è lui l'addetto a comprare la merenda, raccoglie ordinazioni e soldi dai compagni, compila ogni giorno una lista cartacea e si reca...
Cresciuti tra i dolci (la famiglia è nel campo dal 1980), Noemi e Luigi Serraino hanno sempre creduto nell'arte pasticcera e nelle sue potenzialità, anche imprenditoriali. E per questo Noemi, accantona gli studi di farmacia per continuare con nuovo slancio...
L'azienda agricola Le Fontanelle offre un'esperienza gastronomica e di accoglienza quasi a 360 gradi. Quattro generazioni si sono succedute nella gestione dei 20 ettari di proprietà, di cui 4 a pascolo montano, affacciati sulla piana reatina. L'attività è oggi specializzata...
Una bella realtà situata nei pressi dei Monti Li Foj, nel cuore dell'Appennino Lucano, da oltre mezzo secolo dedicata alla produzione di salumi artigianali tipici di questo territorio. L'azienda, fondata da Ottavio e Rocco Lettieri nel 1969, è oggi guidata...