Atmosfera giovane, un po' underground e frizzante (non solo per giovani) negli spazi dell'area di recupero urbano vicino a Porta Palazzo. Combo ha un ostello da circa 200 posti letto, una radio, un coworking, uno shop, un bar (il Caffè Santa...
Alessandro Boglione (chef) insieme alla moglie Serena, ha deciso pochi anni fa di creare un locale che andasse incontro alle esigenze di un largo pubblico proponendo però una cucina semplice e di alta qualità. Una realtà sfaccettata che si propone...