Ristoranti

Dalla pizzeria di Ortezzano al food truck il passo, come si dice è breve. È la mente fervida di Marc...

Non lasciatevi trarre in inganno dal nome - che ammicca a un tipico modo di dire piemontese -, il lo...

In uno dei luoghi più centrali di Merano, dove la pittoresca via dei Portici confluisce in piazza Du...

Scacce, pastieri (piccoli gusci di pasta lievitata ripieni di carne trita), buccateddi (una sorta di...

Porta il nome del piatto iconico del blasonato chef licatese la piccola bottega fortemente voluta da...

Maria Carmela Achille ha 2 ettari di oliveto e 500 piante e le coltiva con tale amore da volerle far...

Da contadini a imprenditori, la famiglia Vallillo guidata da Lucia e dal marito Cosimo e supportata ...

Nata nel 2016, quella di Luca Pratesi è una delle realtà olearie più interessanti della zona. Gli et...

Quella di Edmondo Soffritti è una realtà poliedrica che comprende l'azienda agricola, l'agriturismo...

Il frantoio di Antonio Trivellizzi prende nome dalla cittadina a oltre 400 metri di altitudine. L'a...

Questa della famiglia Fois è una realtà di riferimento fondamentale per l'olivicoltura sarda. Sono circa 200 gli ettari olivetati, con alcuni appezzamenti condotti in regime biologico e biodinamico. Centrale il ruolo dell'azienda nella produzione di olio certificato Dop Sardegna.

Una realtà artigianale il cui nome richiama l'equilibrio che si era creata all'inizio dell'800 lungo la Valle dei Mulini di Gragnano dove 28 mulini alimentavano 28 pastifici. Tutto inizia in quello che negli anni Trenta era il Molino e Pastificio...

Cinque generazioni si sono succedute, dopo Francesco Galletti, trasferitosi da Modena a San Daniele Po, nel Cremonese, per fondare un ristoro dai prodotti tipici. In contemporanea iniziò la produzione di aceto, sulla base di vini locali di bassa gradazione. E...

Nel 1948, la Latte Alberti nasce ad Imperia, poi nel 1972 lo stabilimento si trasferisce nel comune di Pontedassio, in contemporanea viene costruito a Genola (CN) il centro di raccolta del latte. Nel 1983 lo stabilimento di Genola entra a...

Crik Crok, guidata da Francesca Ossani, da oltre 70 anni rappresenta una delle realtà italiane più prestigiose nel mondo dello snack salato. L'italianità della quale si pregia l'azienda è uno dei fattori di successo dei propri prodotti. Pandemia, guerra, crisi...

Fattoria sociale e didattica, azienda agricola storica attiva dai primi anni del 1800, per questo inserita nel registro delle aziende storiche. Marcello Stara continua la tradizione familiare recuperando la coltivazione del riso, già sperimentata nella zona e poi abbandonata. Grazie...

Un salumificio con circa sei decenni di onorata attività alle spalle, fondato da Franco Renieri tra San Gimignano e le colline del Chianti. Attualmente alla guida ci sono le nuove generazioni, che rimangono fedeli agli insegnamenti del capostipite producendo salumi...

La biscotteria di Sara Armisi si trova a Grottaferrata, in provincia di Roma, con il laboratorio e la luminosa bottega, dove poter acquistare deliziosi sacchetti di biscotti fatti a mano con materie prime selezionate, come le farine di grani antichi...