Ristoranti

Conoscenza, rispetto della materia prima, intelligenza, originalità: sono queste le qualità che un cuoco deve avere oggi in cucina e Nino Ferreri, chef patron di Limu le ha tutte. Mettetevi comodi perché questo viaggio enogastronomico merita la dovuta attenzione, la...

Con una posizione privilegiata vicino alla costa, qui si mangia pesce fresco e di ottima qualità. In menu, una varietà di antipasti secondo il pescato del giorno, come crudi di pesce, carpacci o insalate di mare, ma anche i fritti...

Nascosta sotto una splendida bouganville si intravede l'entrata di Osteria Pop. Ad accogliervi ci saranno Giovanni e Francesca, pronti a guidarvi in autentico viaggio culinario. Qui, lo chef Antonio unisce con maestria la qualità dei prodotti locali alla sua creatività,...

Alessandro Miocchi e Giuseppe Lo Iudice hanno creato un quartier generale del buono in pieno centro:...

Una "Micro Wild Bakery" che fa parte della rete PAU (panificatori agricoli urbani), i cui punti di rivendita sono piccole botteghe o locali sparsi fra le province di Venezia e Treviso mentre il resto della produzione è riservato alla ristorazione....

Dietro al progetto Valentina Bolla e Gerry Mustazzo, già titolari dell'omonima pizzeria a Saluzzo. È...

Una bella ventata di novità per Padova e i padovani l'apertura di Gigi Pipa Bakery, creatura del tal...

Francesco e Lorenzo sono due giovani fornai per scelta che hanno trovato nel pane e nel suo valore u...

Legrani porta avanti un progetto ambizioso nel centro di Napoli, supportato da un locale molto bello...

Home bakery nel vecchio mulino di Stiffe. È qui che dall'agosto 2020 sono partiti Claire e Dan, cuoc...

Una bottega minimal aperta da Luca Antonio Busellato - figlio d'arte (con il papà condivide il labor...

Un forno artigianale che propone una piccola varietà di pane ma di grande qualità. Ecco il pane "cas...

Artigiano e sperimentatore, Georg Weiss con il figlio Theodor lavora con passione nei campi, nel cas...

Basta poco per comprendere come Tommaso Cannata abbia accolto la professione con devozione, rispetto...

Il locale si presenta luminoso, dove il bianco e il design minimalista valorizzano tutta la produzio...

Un pane identitario, che non cede alle mode, anticipandole. Il merito è di Francesca Casci Ceccacci e del suo team che ogni giorno sforna nell'ampio laboratorio pane e focacce seguendo un calendario settimanale. Sempre presenti il filone casereccio, il pane...

Adriano Cipollone e la moglie Enia portano avanti con garbo e rigore il mestiere di famiglia, senza ...

Sotto il lungo portico di via Saragozza, poco prima di affrontare la salita che porta al Santuario d...