Uno dei più antichi ristoranti della città, arredato con un mix fra arredi d'epoca e design moderno. Menu stagionale di mare con qualche innesto friulano. Bella cantina.
Per uno chef come Moreno Cedroni sarebbe facile tirare i remi in barca e vivere di quella gloria meritatissima che porta comunque ad avere il registro delle prenotazioni sempre in fibrillazione. Ma lui no, non si ferma mai....
Cucina come amore: strappi e ritorni, qualche tradimento e relativi pentimenti, ricordi (tanti) e la vita che va avanti. E mai due volte le cose sono proprio le stesse. Eccolo, allora, nel compendio annuale uliassiano di amore e studio per...
È davvero impressionante come un locale di queste dimensioni possa avere un livello qualitativo così alto e rappresentare al tempo stesso un baluardo di tradizione, territorio e artigianilità. Ci deve esser di mezzo un segreto ben custudito. Invece non vi...
Al locale fondato da uno dei grandi patron del Levante - Rudy Ciuffardi - va inconfutabilmente riconosciuto il fatto di essere il punto di riferimento imprescindibile di Sestri. C'è la posizione, un ambiente da trattoria ligure che non dispiace mai...