La profonda conoscenza delle materie prime del territorio si sposa con la creatività della chef Simona De Castro per dare vita ad un'offerta che da tempo viene considerata una eccellenza del panorama gastronomico della regione. La tradizione locale è rispettata...
Per l'acquisto di una bottiglia o la degustazione di un calice si può sempre contare sulla passione e la competenza del patron Stefano Baranello. Ma le stesse sono anche alla base della selezione delle ottime materie prime locali per dare...
Il posto giusto gestito nel modo giusto: esperienza, solidità, affidabilità, accoglienza, qualità della materia. Che è a vista, esposta all'antica (ma piacevolmente) sull'apposito banco ed è ovviamente (come da insegna) un defilé tutto mare. Optional, ma di non piccolo peso...