Ambiente e servizio informale caratterizzano questo giovane locale. I piatti risaltano per la qualità delle materie prime e per la preparazione che esprime un interessante punto di incontro e "fusione" tra specialità regionali: tajarin langaroli al ragù bianco di vitello...
Un bel locale, a pochi passi dalle mura del castello di Castelfranco Veneto: al primo piano, un ambiente intimo e curato accoglie un ristretto numero di coperti solo tramite prenotazione. Accogliente il dehors esterno, affacciato da un lato sulle vetrate...
Locale semplice e divertente, specchio della cucina: il menu cambia spesso, la voglia di stupire l'occhio e il palato coglie nel segno. I giovani cucinieri' sono allievi di Giancarlo Perbellini. Fresco il menu estivo, più importante' quello delle stagioni fredde, sempre mantenendo...
In ogni pagina del menu è riportato "zona fao 37.2.1" ossia l'indicazione che il pesce è solo di rigorosa cattura Adriatica. Va da sé dunque che le ricette più semplici come il bollito di pesce (accompagnato da salse fatte in...