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I funghi sono i protagonisti della tavola in autunno. Se amate i finferli, non potete perdervi questa ricetta: una lasagna tutta da gustare preparata da Simone Rugiati. Ecco come realizzarla a casa.

Gli strangozzi sono la pasta più rappresentativa della tradizione umbra, strisce spesse a base di acqua e farina e condite con gli ingredienti più disparati. Max Mariola ci mostra come prepararli con il tartufo nero.

I funghi sono i protagonisti della tavola in autunno. Se amate i finferli, non potete perdervi questa ricetta: una lasagna tutta da gustare preparata da Simone Rugiati. Ecco come realizzarla a casa.

Voglia di curry? Lo chef Igles Corelli in questa puntata mostra come preparare un delizioso sformato di cipolle speziato. Ecco la ricetta da rifare a casa.

A tutto grill: Matteo Tassi è un esperto della cottura alla griglia e, giorno dopo giorno, sperimenta nuove ricette e abbinamenti originali. Ma anche grandi classici intramontabili, come il salmone. Accostandolo a yogurt e finocchi.

Il flan è una preparazione molto versatile, da interpretare in mille variante con ingredienti diversi. Ecco la versione di Simone Rugiati con la zucca.

In questa puntata de Le Conserve di Camilla, Camilla ci insegna a preparare la gelatina di mele, un'ottima idea per gustare il frutto tutto l'anno. 

Il sorbetto di zucca è una ricetta golosa e nutriente, leggera e in grado di fare gola anche ai più piccini. Perfetta per la stagione autunnale, può essere gustata come antipasto o durante l'aperitivo. I consigli dello chef Andrea Golino.

Giovedì gnocchi, così recita il proverbio. La verità, però, è che questo piatto goloso e versatile è ottimo da gustare in qualsiasi giorno della settimana. Ecco la variante alla ricotta di Max Mariola. 

Con le ricette di Max Mariola si possono realizzare dei sandwich davvero gustosi. In questa puntata, lo chef ne prepara uno goloso e nutriente, in grado di far gola anche ai più piccoli. La ricetta e i consigli di Max.

Le sarde a beccafico sono un grande classico della tradizione siciliana. Ecco come le prepara lo chef Max Mariola. 

Ultimi giorni d'estate, ultimi piatti con i pomodori. Stavolta è Antonino Cannavacciuolo con una sua storica ricetta

Fra i piatti casalinghi per antonomasia, l'arrosto con patate è uno di quelli maggiormente apprezzati. Ecco come prepararlo con i consigli dello chef Simone Rugiati. 

In questa puntata de Le Conserve di Camilla, Camilla ci insegna a preparare la confettura di pesche, un'ottima idea per gustare il frutto tutto l'anno. 

L'ideale per un pranzo fra amici, soprattutto durante la stagione estiva: ecco come si prepara la pasta ricresciuta alle acciughe con i consigli di Max Mariola. 

Estate: tempo di cocktail. Ecco la ricetta per un drink semplice e gustoso da rifare a casa. 

Estate: tempo di cocktail. Ecco la ricetta per un drink semplice e gustoso da rifare a casa. 

Javier De Las Muelas ha aperto il primo Dry Martini d'Italia presso il majestic Palace di Sorrento.