Storie

Lo Starbucks di Roma non mantiene le promesse. Ecco perché

Se c’è un dettaglio che più di tutti contraddistingue Starbucks è la certezza di trovare, in qualunque parte del mondo, lo stesso ambiente. Ovunque, tranne che a Roma, dove la caffetteria ha ingranato bene, ma perdendo gran parte della sua...

Meno cocaina, più verdure. Beyoncé lancia la svolta salutare delle pop star in tour

Il mondo dello spettacolo on tour sta cambiando. Quello che una volta era sesso, droga e rock ‘n’ roll, ora viaggia su ben altri binari. Le preferenze e le passioni sono cambiate, e le star cercano meno vizi e più...

La granita non è solo siciliana! Dal kakigori, all'halo halo: tutte le bevande ghiacciate del mondo

In Sicilia si gusta a colazione con la brioche col tuppo, a Roma la si sorseggia passeggiando, ma come preparano la granita all’estero? Ecco qualche curiosità.

Quando lo Stato provava ad avvelenarci con lo zucchero

Negli anni '80 una pubblicità invitava gli italiani a consumare più zucchero. E metteva a repentaglio la nostra vita

Nannoni: la storia del Distillatore Principe e della sua eredità

La storia della distilleria Nannoni: 50 anni di premi ed evoluzioni, dalla nascita con Gioacchino Nannoni, il "Distillatore Principe", alla nuova era con Priscilla Occhipinti

Tutto quello che non sai sul pollo fritto

Oggi è uno dei simboli della cucina statunitense, ma il pollo fritto ha in realtà origini scozzesi. Ecco come nasce la ricetta preferita degli americani

Sostituire il caffè, 10 bevande alternative con e senza caffeina

Per molti esiste solo l’espresso, ma c’è anche chi preferisce bevande dal gusto meno intenso. Ecco qualche idea per sostituire il caffè in casa o al bar.

Le migliori pastine per l'infanzia e come sceglierle

Stelline, lettere, farfalline, ruote, tubetti, semini: le pastine per i più piccoli sono oggi disponibili in tante varianti, biologiche e anche gluten free. Ecco le aziende che le producono

Italiani al bar: le varianti regionali e le tradizioni del caffè espresso

Corretto, lungo, ristretto, ma anche in ghiaccio, alla fanese, padovano… ecco tutte le espressioni del caffè in Italia.

Dalla Gambero Rosso Academy a un resort di lusso, storia dello chef 26enne che cucina tra le montagne

Alessio Demichelis è stato allievo di Igles Corelli. Ora gestisce la cucina di un resort in Valle di Comino. La sua storia

10 trend dei matrimoni moderni, dal wine wedding allo sweet table

Cene più leggere, ciambelle colorate, spazi verdi e cibo locale: ecco come si fanno i matrimoni oggi

Ultima cena sul Titanic, svelato il menu: parmigiano nei piatti e champagne nei bicchieri

Parmigiano, Gorgonzola, vino e olio. L’ultima cena del Titanic prima del disastro ha visto un menu a base di eccellenze italiane

Ambrosoli compie 100 anni: in arrivo creme spalmabili, gelato e miele d’arancio

Cento candeline per Ambrosoli, il brand italiano dedicato al miele. In cantiere, tante idee e la passione di sempre, quella del fondatore che negli anni ’20 ha gettato le basi per un’impresa innovativa

Un orto e 10 coperti: la svolta agricola di un grande chef

Da chef in cucine di rango e banchetti mondani ai 10 tavoli di un casaletto nella campagna Sabina: la scelta di Fabrizio Di Romualdo, uno dei più talentuosi tra i Colonna Boy

Sant’Antonio di Padova: prodotti tipici del giorno di festa

Pane benedetto, ma anche dolce del Santo e torta pazientina: ecco come l’Italia rende omaggio a uno dei Santi del Paese.

La coppia tedesca che ha lasciato la Germania per fare la pizza in Liguria

Due sessantenni tedeschi mollano tutto e si trasferiscono in un paesino della Liguria per fare la pizza. La bella storia di Thomas Hartke e Irene Horbrand.

Dalla pizza all’americana (col ketchup) al chupa chupa di Ragusano Dop. La storia di Cuccagna In a Ragusa

Una storia esemplare dalla Terra Barocca, tra Modica e Ragusa: in 40 anni, una pizzeria passa dalle tonde all’americana figlia dell’emigrazione al gourmet del chupa chupa di Ragusano Dop, nata dalla passione per il chilometro zero.

A Venezia apre Ca’ Select, la casa di Select Aperitivo

L’ingrediente numero uno della ricetta originale dello Spritz alla veneziana ha una casa all’interno di un ex laboratorio industriale nel sestiere di Cannaregio
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