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Ristoranti d'Italia 2016 del Gambero Rosso. Le foto della premiazione allo Sheraton Roma Hotel

Quest'anno la sede della premiazione dei migliori locali italiani e della cena Tre Forchette è stata lo Sheraton Roma Hotel, dove il 12 ottobre hanno sfilato tutti i migliori chef dei ristoranti e trattorie che hanno ottenuto Tre Forchette e...

Bar d'Italia 2016 del Gambero Rosso. Le foto della premiazione alla Triennale di Milano

Presentata l'edizione 2016 della guida dedicata ai migliori bar della penisola. La sede della Triennale di Milano ha visto sfilare per la prima volta tutti i premiati con Tre Tazzine e Tre Chicchi e incoronare il bar Premio illy Bar...

La Chocolate Room del Four Seasons fa rivivere Ratatouille. Con il cioccolato Domori

280 kg di cioccolato di qualità, una stanza a tema Disney e le creazioni di un pastry chef stellato: è il brunch dolce dell'hotel Four Seasons di Milano, che completa il menu di Vito Mollica. Ecco le foto.

Meat West al De Hallen. Il ristorante di Amsterdam nell’ex deposito di tram

Recupera struttura e materiali di un vecchio deposito di tram – con tanto di rotaie dismesse! – di inizio Novecento il progetto del Framework Studio. Oggi ristorante di successo all’interno del complesso De Hallen. Guardate che posto. 

Copia We want plates: il movimento inglese contro l'impiattamento creativo. Che è già virale sui social

Stivali portaghiaccio, lampadine di riciclo, ombrelli da buffet... Le più bizzarre mise en place dei ristoranti inglesi che spopolano sul web. Al grido di “Vogliamo i piatti!”

Copia ok We want plates: il movimento inglese contro l'impiattamento creativo

Avanzano al grido di We want plates, “Vogliamo i piatti!”, e sono uno schieramento (agguerrito) sempre più numeroso: 27mila adepti su Facebook e 75mila follower su Twitter in soli sei mesi contro un unico, infido nemico che furoreggia nei ristoranti inglesi e...

We want plates: il movimento inglese contro l'impiattamento creativo. Che è già virale sui social

Stivali portaghiaccio, lampadine di riciclo, ombrelli da buffet... Le più bizzarre mise en place dei ristoranti inglesi che spopolano sul web. Al grido di “Vogliamo i piatti!”

Pizzerie d'Italia del Gambero Rosso. La gallery con i premiati e i protagonisti della guida

In occasione della presentazione dell'edizione 2016 della guida dedicata all'arte della pizza, Palazzo Caracciolo a Napoli ha visto sfilare pizzaioli premiati e protagonisti del settore. Ecco la gallery della giornata. 

La nuova 50 Kalò a Napoli. La pizzeria di Ciro Salvo si fa grande: ecco le foto

Rinnovo dei locali per Ciro Salvo, ambasciatore della pizza napoletana di qualità. Più coperti e un forno nuovo per soddisfare la domanda che cresce. 

I dolci dell'estate 2015. Cambiamenti di Paola Ziliani

Siamo andati a San Secondo Parmense, dove non si penserebbe di trovare una pasticceria-caffetteria di questo stampo. Parliamo della Nuova Pasticceria Lady gestita da Catia Bonini e Angelo Pezzarossa, marito e moglie coadiuvati, dal giugno 2013, da Paola Ziliani.

Gallery Showcooking Vito con i Suoi

Del secondo appuntamento con i volti di Gambero Rosso Channel allo Spazio Sky Darsena di Milano è stata protagonista un'intera famiglia, quella di Vito. Ospiti di Alessia Tarquinio sono stati infatti Vito col padre Roberto e il nipote Lorenzo.
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