Nell'immensa Cina continentale c'è spazio anche per la cucina italiana, quella firmata da Leonardo Zambrino, Executive Chef - The Hall by Louis Vuitton a Chengdu
Un evento di degustazione a Londra, dedicato interamente ai vini dell'Europa centro-orientale, mette in risalto il potenziale di questi territori vinicoli poco conosciuti dal mercato internazionale
La crisi dei rossi spinge i produttori a vinificare in bianco anche varietà come barbera, sangiovese e primitivo. Il professor Attilio Scienza: "Una riconversione più semplice e rapida rispetto alla ristrutturazione varietale"
Un miscuglio che farebbe rabbrividire anche i peggiori esperti di "botellon" spagnolo o quelli che acquistano sangria preconfezionata. Dagli Usa l'ultima trovata per mortificare il vino
Le autorità corrono a rimuovere tonnellate di pesce in decomposizione dal porto greco. Il disastro è da considerarsi come uno degli effetti delle inondazioni dello scorso anno
Un’analisi internazionale rivela che è in una città italiana che si può trovare la birra con il prezzo più basso del mondo, superando anche Germania e Spagna
Oggi i trabocchi sono macchine turistiche con decine di coperti, servizio e menu da classico ristorante di cucina di mare, talvolta con pesce congelato, ma una volta non erano così
Vergelegen Wine Estate a Cape Town utilizza droni per lanciare vespe predatrici nei vigneti, una pratica sostenibile che si affianca all'impiego di altri animali per la gestione agricola
Nella spiaggia genovese, cantata da Gino Paoli e Fabrizio De André, si scopre la Genova vera e mondana, tra anziani che giocano a carte e una focaccia mangiata sui sassi