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Videoricetta. Zuppa di mais, culatello e pane croccante di Hiro

Una ricetta semplice e genuina, fresca e golosa, ideale anche per i più piccoli. Lo chef Hiro in questa puntata mostra come realizzare la zuppa di mais e culatello, accompagnata da pane croccante.

Panettiere milanese non trova dipendenti. Perché tante offerte di lavoro senza risposta?

Ennesimo caso di annunci di lavoro senza risposta. Accade a Milano, dove un panettiere ha scatenato un polverone sulla stampa e della rete raccontando la propria esperienza. La nostra analisi dell'accaduto.

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Ennesimo caso di annunci di lavoro senza risposta. Accade a Milano, dove un panettiere ha scatenato un polverone sulla stampa e della rete raccontando la propria esperienza. La nostra analisi dell'accaduto.

Excellence 2017. A Roma l'evento gastronomico per gli operatori del settore

La rassegna capitolina dedicata all'eccellenza gastronomica italiana guarda al mercato di settore, ma anche all'intrattenimento per il grande pubblico. Dal 4 al 6 novembre 2017 torna a Roma Excellence, con showcooking, dibattiti e tanti assaggi.

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Fico. Viaggio in anteprima nella Fabbrica Italiana Contadina di Bologna

Aprirà i battenti il 15 novembre, ma già si scaldano i motori negli spazi di produzione agricola. Fico Eataly World promette di muovere circa 6 milioni di visitatori l'anno. Noi lo abbiamo visitato in anteprima.

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Halloween. 5 ricette pensate da 5 food blogger

Per i più piccoli, ma anche per chi conserva intatto dentro di sé lo spirito dell'infanzia, 5 ricette mostruose per festeggiare la serata di Halloween.

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Per i più piccoli, ma anche per chi conserva intatto dentro di sé lo spirito dell'infanzia, 5 ricette mostruose per festeggiare la serata di Halloween.

A Gourmet Food Festival il vino è anche un gioco

[caption id="attachment_141218" align="alignnone" width=""]Tre calici di vino [/caption] Prima edizione per la manifestazione b2c promossa da GL Events Italia in collaborazione con Gambero Rosso, dal 17 al 19 novembre 2017 a Torino. Ecco gli eventi dedicati al vino.

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Michelin New York e San Francisco 2018. Buone nuove dalla California, un tristellato in meno nella Grande Mela

56 a 55, a favore della Grande Mela. Comunque un bel bottino di stelle per le due città statunitensi, che si confermano mete gastronomiche da non perdere per i viaggiatori gourmet. A San Francisco c'è un nuovo tristellato, mentre a...

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La nuova IGP Olio di Calabria e il riconoscimento PrimOlio al Gambero Rosso

La 18esima edizione di PrimOlio, manifestazione dedicata all'extravergine di qualità, premia il Gambero Rosso per il suo impegno nella diffusione della cultura dell’oro verde. Intanto, in Calabria i produttori festeggiano l'ottenimento della certificazione Igp.

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Festival gastronomici di novembre. 11 appuntamenti da non perdere

Il mese delle castagne e del vino novello è affollato di eventi tutti da gustare. Dai festival sulla cucina innovativa a eventi più tradizionali, dai vini naturali al meglio di whiskey e rum: ecco una rassegna degli appuntamenti da segnare...

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