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Un territorio affascinante, ricco di paesaggi suggestivi, borghi e per sapori che raccontano stratificazioni millenarie: è la Sicilia occidentale. Ma oggi vogliamo parlare dei suoi vinii. ecco le 6 cantine da non perdere di vista secondo Valerio Capriotti

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Alfonso Pepe e Sal De Riso, Vincenzo Tiri e Iginio Massari. Il registro di cassa di Artecarta annovera tra i suoi clienti i maestri pasticceri più celebrati d'Italia. Non a caso l'azienda a conduzione familiare di Scafati è leader nella...

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Parte da Roma per scoprire produttori e allevatori virtuosi e poi li fa conoscere ai cuochi che cercano prodotti diversi da quelli che si trovano in giro. Così nasce Orme. Il selezionatore dei grandi chef.

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Dopo un lungo percorso cominciato 10 anni fa, e concretizzatosi nel 2015 con la richiesta ufficiale alla Commissione Italiana, l'arte del pizzaiuolo napoletano è diventata finalmente patrimonio immateriale dell'Unesco. E i pizzaioli festeggiano questo importante riconoscimento.

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Dopo un lungo percorso cominciato 10 anni fa, e concretizzatosi nel 2015 con la richiesta ufficiale alla Commissione Italiana, l'arte del pizzaiuolo napoletano è diventata finalmente patrimonio immateriale dell'Unesco. E i pizzaioli festeggiano questo importante riconoscimento.

Premia l'alta cucina come lo street food la prima edizione delle Rossa dedicata alla capitale thailandese. Comincia da due Gaggan Anand, pari merito con Le Normandie e Mezzaluna. Tra le prime stelle, una celebra lo street food della settantenne Jay...

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Dall'Umbria alla Sardegna. 25 vini dall'incredibile rapporto qualità prezzo perfetti per la tavola delle feste, dalla Vigilia a San Silvestro e oltre.

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[caption id="attachment_142505" align="alignnone" width=""]Smartphone con la Guida ai migliori cocktail bar d’Italia di BlueBlazer[/caption] Smart, fruibile da cellulare, continuamente aggiornata e gratuita. Giunge alla terza edizione la Guida ai migliori cocktail bar d’Italia voluta dai ragazzi di BlueBlazer, la rivista...

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Vi state preparando alle grandi tavolate delle feste? Per arrivare in perfetta forma ai prossimi cenoni consigliamo una terapia d'urto a base di cibo coreano. Eh sì, perché pare proprio che tra i molti pregi di questa cucina, ci sia...

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