Quest'anno, oltre ai vini premiati con il massimo riconoscimento sulla guida Vini d'Italia del Gambero Rosso, durante l'evento Tre Bicchieri si sono potuti degustare anche 50 vini rari. L'appuntamento di Roma è stato la prima di una serie di tappe...
Il gruppo veneto, guidato dall'amministratore delegato, Andrea Conzonato, nel 2023 ha registrato uno dei migliori indici di redditività. E ora vuole investire
Dopo mesi di silenzio, lo chef ha parlato, dichiarandosi ancora una volta contrario alla violenza in cucina: "Lo sa quante volte ho dormito sul divano perché mia moglie si arrabbiava se alzavo la voce con la brigata?"
La Nuova Zelanda investe 5,6 milioni di dollari per migliorare le rese dei vigneti. Tra i mercati target adesso c'è quello cinese, dove è in crescita l'interesse per i vin i bianchi
Un appuntamento fisso per gli abitanti del quartiere è quello con lo storico mercato rionale, che oltre a buoni banchi per la spesa offre dei punti di ristoro niente male
Il noto dj francese porta la sua musica nel centro storico di Altamura, tra selfie, pane e la travolgente energia delle nonne influencer dell’Antico forno Santa Caterina
Prima dolce dei contadini, poi simbolo della pasticceria di corte: croccante e perfetta da spezzare con le mani, la sbrisolona è la più golosa delle specialità mantovane
Uno dei ristoranti più interessanti della Toscana cambierà sede a marzo, ma lo comunica ora. I motivi che hanno spinto i fratelli Filippo e Lorenzo Scapecchi, chef e sommelier di Terramira, ad annunciare adesso il trasferimento.
Il sistema vitivinicolo conferma la sua fiducia all'Oiv, nell'anno del centenario, per affrontare le prossime criticità: dalla crisi dei consumi a quella climatica
Koan di Kristian Baumann conquista due stelle Michelin in meno di 3 mesi. Il segreto? In cucina racconta la sua identità di coreano cresciuto in Danimarca
Ospitiamo l'intervento del professore Michele Antonio Fino sul delicato tema alcol e salute. Per il produttore e docente dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo una dose sicura non esiste
Il 20 e il 21 ottobre il centro espositivo Navy Pier ospiterà un ricco programma di tasting e masterclass. In degustazione anche i Tre Bicchieri della nuova guida Vini d'Italia 2025
In un'intervista a Vanity Fair, lo chef si schiera contro il provvedimento del governo Meloni, nel frattempo l'università di Torino prova ad invertire la rotta