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La storica trattoria di Roma amata da Roberto Benigni per la sua cacio e pepe

Era il maggio del 2000 quando Roberto Benigni scrisse una poesia dedicata alla cacio e pepe di una famosa trattoria di Testaccio

Ecco come Confine è diventata una delle pizzerie migliori di Milano

Il locale è sempre pieno, anche di lunedì sera, e fa due turno. La pizza è la migliore in città, l'atmosfera perfetta, la cantina da record: e alla fine anche il prezzo...

Il Borgogna poco conosciuto che stupisce anche per il suo prezzo

Un grande Pinot Nero entro i 30 euro: non è vero che si debba vendere la casa per un buon Borgogna

Shablo, il produttore e dj in gara a Sanremo appassionato di ostriche. Ecco cosa si mangia nel suo ristorante

Il produttore e dj argentino naturalizzato italiano ha un segreto non ancora rivelato sul palco dell'Ariston: a Milano ha un ristorante proprio nell'hub musicale in cui orbitano artisti di tutta Italia e del mondo

"La pizza è la mia cena del condannato". Rose Villain svela i suoi peccati in cucina

Rose Villain non si ferma alla musica: a Sanremo, oltre a esibirsi sul palco dell’Ariston, accoglie i fan nel suo Villain Café

Il ristorante più famoso di Sanremo dove mangiano quasi tutti i cantanti del Festival

Orata alla ligure, minestrone alla genovese e crudo di pesce. Ecco cosa mangiano gli artisti del Festival di Sanremo 2025 nel ristorante più famoso in città

Rita Babini è la nuova presidente della Fivi: "Farò riconoscere la figura giuridica del vignaiolo"

La vignaiola romagnola subentra a Lorenzo Cesconi, che ha deciso di non ricandidarsi. Con lei arrivano otto nuovi consiglieri al loro primo mandato

Arriva l'app del Giubileo che consiglia ai pellegrini dove andare a mangiare

Il Dicastero Vaticano per l’Evangelizzazione ha presentato la web app che permette ai pellegrini di scegliere con cognizione dove andare a mangiare

Crêuza de mä, la canzone di De Andrè che racconta la vita dei marinai liguri, protagonista del Festival di Sanremo

Una canzone che è più di un insieme di semplici parole su una base musicale. Uno spaccato di vita ligure raccontato attraverso le storie dei marinai

Sanremo social: i posti migliori a Milano per guardarlo insieme

Sempre più locali a Milano trasformano la visione del Festival in un evento dal vivo, tra drink, socialità e commenti in tempo reale

Frittole veneziane senza lattosio: la ricetta del maestro Ernst Knam

Le frittole (anche fritole) veneziane sono il dolce del Carnevale di Venezia. In questa versione senza lattosio di Ernst Knam sono accompagnate dallo zabaione

Ama le torte di compleanno e mangia (quasi) sempre vegano. Ecco chi è a tavola Elettra Lamborghini

Elettra Lamborghini è la co-conduttrice della terza serata del Festival di Sanremo 2025. Qui un ritratto culinario della cantante e personaggio dello spettacolo che oltre a musica e tv, ha molto a che fare con il cibo

Pizza e pollo allo spiedo. Ecco il nuovo street food d'asporto di Roma

Un nuovo locale a Roma studia una pizza che non si rovina durante il tragitto verso casa, il merito è un mix di farine e la doppia cottura

Il vino è pronto ad una nuova guerra su accise e alert salutistici contro Bruxelles: "È eurofollia"

Tutti i punti oscuri e le distorsioni del nuovo documento della Commissione Ue per cambiare la fiscalità sul vino. Blocco unico delle associazioni di settore

Il fragolino del nonno, la passione per Giorgione e l’invasione del Prosecco. Le confessioni (culinarie) di Andrea Pennacchi

Il Pojana prende in giro il sistema del vino fatto di grandi nomi e storytelling: "Ma va bene così. Preferisco la sofisticatezza alla sofisticazione"

"Dealcolati? In fiera sono finiti al secondo giorno, ma è solo una fase. A Parigi è tornato il sorriso". Intervista al ceo di Wine Paris

Rodolphe Lameyse di Vinexposium al Gambero Rosso racconta gli esiti della fiera francese: chiuderanno alcune cantine, ma il mondo del vino è resiliente

Parigi ha finalmente una vera fiera globale del vino. Tutti i numeri di Wine Paris 2025

Il salone di Parigi chiude con numeri in crescita. Raddoppiando espositori e visitatori internazionali. Grande interesse per i vini no alcol

Chi è Hélène Darroze, la cuoca francese raccontata in Ratatouille

Hélène Darroze ha ricevuto premi, omaggi cinematografici e perfino una Barbie a lei dedicata. Ma il suo cuore è in cucina, tra Francia, Gran Bretagna e resto del mondo
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