Notizie

Friabili e profumati di burro buono, i croissant francesi sono il modo perfetto per cominciare la giornata col piede giusto. Ma nelle boulangerie si trova molto altro: ecco cosa comprare.

Una regione dove le produzioni d’eccellenza negli ultimi anni sono cresciute sia in termini di numeri che nella ricerca di uno standard qualitativo sempre più elevato, ma dove si può fare ancora molto.

Carignano pop nasce nella cucina di Fabrizio Tesse, al Grand Hotel Sitea, come costola del ristorante gastronomico. E si diverte a ripensare la tradizione sabauda, a prezzi accessibili.

Un decreto che guarda al futuro e non lascia indietro nessuno. Approvato il Decreto Sostegni Bis: è tempo di ripartire.

Ci sono i super conosciuti, come Crippa o il Don Alfonso, ma anche delle realtà meno note. Qui abbiamo raccolto alcuni dei migliori ristoranti con orto in Italia.

Il tè è la bevanda più consumata al mondo dopo l’acqua. In Oriente, dove si concentra la produzione, è un rito. In Occidente, si sta ritagliando sempre più spazio: crescita dei consumi, sale da tè specializzate, corsi dedicati. E in...

Nella bella cittadina circondata dalla risaie, molti ristoranti si sono attivati per allestire spazi all’aperto. Ecco la nostra selezione di indirizzi con dehors per ritrovare la voglia di mangiare fuori.

Speziata, ben condita e versatile, la salsiccia lucana si presta a molte preparazioni diverse. Ecco come nasce e come si usa in cucina.

Michel e Sebastien Bras progettavano da tempo il ristorante con caffetteria che aprirà le porte il prossimo 10 giugno, presso la Bourse de Commerce, all’interno di uno dei musei più attesi in città: la nuova casa della Collezione Pinault progettata...

Tutte le foto dalla tappa del Giro tra i vigneti ilcinesi del Brunello. Ecco come vino e ciclismo vanno a braccetto, strizzando l’occhio al cicloturismo.

Materia prima di altissima qualità per un gelato salutare, etico e a scarto zero in cui i resti di lavorazione diventano fertilizzante: G&co. a Tricase

Attivo in tutta la Lombardia e anche altre regioni, Pom Natura è il nuovo servizio di e-commerce dedicato ai consumatori della Fumagalli Danilo, azienda di distribuzione all’ingrosso. Ecco come funziona.

Bellissima, Villa Bardini, con i giardini che guardano dall'alto la maestà di Firenze. Per l'estate 2021, diventano un polo anche gastronomico per i cittadini

Il chiosco dei gelati di Gatsby Cafè e la proposta gastronomica di Horti: i giardini di Piazza Vittorio Emanuele II a Roma diventano (anche) meta gourmet.

Si parte il 22 maggio, con la nuova proposta orchestrata da Alessandro Pipero, presente in sala e supervisore di un’offerta che punta su golosità e territorio. Succede tutto all’interno della tenuta vinicola Tenimenti d’Alessandro, in uno degli angoli più suggestivi...

A Londra, dopo il lockdown adesso è la Brexit a intimorire i ristoratori: con locali strapieni, manca il personale per gestirli

Davanti alla pretese di deviare il corso d’acqua da cui si approvvigionano per produrre la loro birra, i monaci di Rochefort sono ricorsi al tribunale. La querelle va avanti ormai da dieci anni, ma ora arriva l’ennesima vittoria.

Il fenomeno dell’italian sounding ai danni dell’agroalimentare made in Italy supera i 100 miliardi di euro in valore, più del doppio del fatturato dell’export di prodotti autentici. Ma di cosa si tratta esattamente? E come si combatte?