Notizie

Ecco quali sono le Gelaterie della Calabria selezionate e recensite da Gambero Rosso.

Nato nel 1996, il Richemont Club Italia è un'organizzazione che riunisce i panificatori con l'obiettivo di far crescere il settore. Quest'anno compie 25 anni e conquista la Presidenza Internazionale. Abbiamo intervistato il presidente Roberto Perotti.

La maison franciacortina si aggiudica Uno dei premi più attesi nella guida del Gambero Rosso va dritto in Franciacorta, a celebrare due anniversari importanti

La nuova guida Pizzerie d'Italia 2022 premia dieci pizzerie a taglio con le Tre Rotelle. Qui le prime quattro, in ordine di latitudine.

Un riparo sui generis nei boschi svedesi, costruito con mazze di tamburo, la varietà più grande di funghi in Europa. Ecco la creazione degli architetti UMA di Stoccolma.

Ecco quali sono le Panetterie della Calabria selezionate e recensite da Gambero Rosso.

Dopo la costituzione della Direzione Agribusiness, Intesa Sanpaolo conferma ancora una volta il suo impegno per l’agroalimentare dedicando al settore la quarta tappa del digital tour Imprese Vincenti. Al suo fianco, come sempre, Gambero Rosso e gli altri partner di...

Il vino dal miglior rapporto qualità-prezzo della nostra guida Vini d'Italia 2022 è di una varietà autoctona ancora poco conosciuta: il susumaniello. Lo produce un'azienda pugliese.

Qui le pizzerie della Campania premiate con i Tre Spicchi dalla nostra guida Pizzerie d'Italia 2022. Per i punteggi, però, bisogna attendere la presentazione a Napoli l'11 ottobre.

Lui è stato lo storico chef del più noto hotel gastronomico cittadino, lei la titolare di un ristorante cinese. Insieme mettono a punto un piatto cinese, ma con il tocco di Vito Mollica.

È stato al centro dell’attenzione dei media per via dei commenti ritrovati sull’account Facebook del vincitore, ma il campionato per la migliore baguette di Parigi merita di essere raccontato. Ecco come funziona.

Ogni giorno, fino al 15 ottobre, nella nuova guida online Calabria 2002 di Gambero Rosso, realizzata nell'ambito del 43° MusicAMACalabria, verranno evidenziate le migliori realtà enogastronomiche della regione. Ecco le aziende olearie protagoniste della produzione del prezioso oro verde calabrese.

Oltre alla sua cucina tipica protetta dal marchio “Cuisine Nissarde”, Nizza ha anche il suo vino. Il Bellet è una delle più piccole denominazioni protette francesi (A.O.P.) quanto a superficie, una cinquantina di ettari complessivamente; ma anche una delle più...

Il primo menu di Paolo Lavezzini al Palagio del Four Seasons di Firenze si chiama Gherardesca. Lo abbiamo assaggiato in anteprima

San Salvatore 1988, grazie al progetto Quattro Cuori, si aggiudica il Premio per il Progetto Solidale nella guida Vini d'Italia 2022.

Sono quattordici le pizzerie del Lazio premiate con i Tre Spicchi dalla nostra guida Pizzerie d'Italia 2022. Per i punteggi, però, bisogna attendere la presentazione a Napoli l'11 ottobre.

La strada è ancora lunga ma i primi passi sono stati mossi, a cominciare dalle zone più periferiche. Nel mensile di ottobre 2021, un approfondimento sull'evoluzione dei mercati milanesi.

René Redzepi è il vincitore annunciato della World's 50 Best Restaurants 2021; lo seguono Geranium ed Etxebarri, per un podio tutto europeo. L'Italia sale.