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Alessandro Cozzolino, tra pizza e fine dining al Belmond Villa San Michele di Fiesole

Per la prima volta il Belmond Villa San Michele di Fiesole prolunga la sua apertura anche oltre il periodo estivo. Merito di Alessandro Cozzolino che ha saputo modulare la sua offerta per parlare anche alla città. L'intervista

Il Premio Vino Bianco dell'Anno va a Rosazzo Terre Alte ’18

Il premio Vino Bianco dell'Anno nella guida Vini d'Italia 2022 va a una icona del vino bianco italiano

Nel mensile Gambero Rosso di ottobre. Bregenzerwald: nel cuore bianco e verde dell’Austria

La naturale conseguenza delle caratteristiche del territorio austriaco è la produzione di formaggi, quasi tutti di mucca. Nel mensile di ottobre, un focus sulla zona di Bregenzerwald.

Storia illustrata degli spaghetti al pomodoro. A Forlimpopoli la mostra dedicata al piatto italiano

Una collezione di tavole per rappresentare il piatto più iconico della cucina italiana, in scena a Forlimpopoli presso Casa Artusi. A illustrare la storia degli spaghetti al pomodoro è Luciano Ragozzino.

Guida Calabria 2022. I migliori Bar

Ecco quali sono i Bar della Calabria selezionati e recensiti da Gambero Rosso. Il 13 ottobre online le migliori Cantine.

Il mondo del caffè in Italia. Intervista a Luca Filicori di Filicori Zecchini

Punto di riferimento in Italia per il buon caffè, la torrefazione Filicori Zecchini è una realtà storica che però guarda al futuro, rimanendo al passo con i tempi grazie a progetti innovativi e uno spirito avanguardista. Insieme a Luca Filicori...

Treni Storici. Al via il progetto di turismo ferroviario del Mit per scoprire il bello e il buono d'Italia

C’è anche il Gambero Rosso nel progetto Treni Storici del Ministero del Turismo assieme a Fondazione Fs Italiane e al tour operator Albatravel. Otto itinerari per sette regioni alla scoperta del patrimonio artistico ed enogastronomico del Belpaese.

Guida Pizzerie d’Italia 2022 del Gambero Rosso. Tutti i premi

Un settore che ha dato prova di grande vitalità e capacità di reinventarsi, ed è in costante crescita sia per quanto riguarda l'attenzione alle intolleranze che per l'offerta del bere e del fine pasto. Emerge questo nella nuova Guida Pizzerie...

Michelangelo Mammoliti si trasferisce al Boscareto Resort & Spa

Michelangelo Mammoliti lascia la Madernassa dopo sei anni. Ora è pronto per una nuova avventura al ristorante gourmet del Boscareto Resort & Spa a Serralunga d'Alba.

Premio Bollicine dell’Anno va al Cartizze Brut La Rivetta ’20 Villa Sandi

Cartizze Brut La Rivetta ’20 di Villa Sandi: prodotta il 15mila bottiglie l'anno, vince il Premio Bollicine dell'Anno nella guida Vini d'Italia 2022.

Guida Calabria 2022. I migliori Street Food

Ecco quali sono i migliori indirizzi per lo Street Food in Calabria selezionati e recensiti da Gambero Rosso.

Prima vendemmia alla Reggia di Caserta: la vigna dei Borboni torna in vita

Con l'abbandono, il bosco aveva riconquistato la vigna borbonica, ma ora si torna a vendemmiare alla Reggia di Caserta.

Parco Nazionale del Gargano: vini e prodotti tipici

Olio, vino, formaggi, ma anche lampascioni, taralli, pasta secca. Sono tanti i prodotti tipici dell'aria del Parco Nazionale del Gargano

Barcolana. Una cena a più mani celebra la regata più affollata al mondo

A Trieste, la tradizionale Barcolana, la regata che conta oltre 1500 imbarcazioni, una cena evento a 12 mani. Ecco come è andata

Premio Vino dolce dell'Anno 2022 va a Zhabib Passito ’20 Hibiscus

Il Vino Dolce dell'Anno nella guida Vini d'Italia 2022 va a un passito prodotto dall'unica cantina di Ustica.

Guida Calabria 2021. Le migliori Pasticcerie

Ecco quali sono le Pasticcerie della Calabria selezionate e recensite da Gambero Rosso.

Nelle pizzerie di Eataly arriva la Settimana della Pizza

Dal 18 al 24 ottobre le pizzerie di Eataly ospitano la Settimana della Pizza, dove grandi pizzaioli di tutta Italia si cimentano con pizze alla pala, al padellino, alla romana, alla napoletana. Ci siamo anche noi con la nostra guida...

Il Premio Vino Rosato dell'Anno 2022 va a Zero Gaglioppo Rosato 2020 Az. Agr. Brigante

Il premio Vino Rosato dell'Anno nella guida Vini d'Italia 2022 va a un vino “senza”: zero solfiti, lieviti e filtrazioni
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