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Frutta e verdura di stagione di novembre: i prodotti da comprare

È ancora tempo di zucca e funghi, ma al mercato arrivano anche le prime crucifere, accompagnate da carciofi e finocchi. Restano, per fortuna, le amate castagne. Ecco cosa mettere nel carrello nel mese di novembre.

Centumbrie, il progetto che riunisce frantoio, mulino, bar e bistrot sul Trasimeno

Una realtà innovativa che coniuga più anime e che si è da poco distinta nella guida Bar d’Italia con il suo locale sui generis. Ma Centumbrie è prima di tutto un’azienda agricola, che ha come obiettivo quello di riqualificare il...

æde: il ristorante di cucina scandinava contemporanea di Roma

Fabrizio Cervellieri e Tommaso Falconi sono i soci di æde, il primo ristorante scandinavo di Roma

Moltivolti. Raccolta fondi per il cuoco Shapoor Safari: la sua famiglia è in fuga dall'Afghanistan

Lanciato il crowdfunding per permettere alla famiglia di Shapoor Safari di mettersi in salvo. Moltivolti a Palermo chiede aiuto alla sua comunità.

Mercato Centrale di Roma: arrivano la Locanda di Stazione e il cocktail bar

Mercato Centrale di Roma, un nuovo itinerario del gusto e la riapertura della Locanda di Stazione in un progetto di prossimità

Parco Nazionale del Vesuvio: vini e prodotti tipici

Vini, prodotti tipici, ma anche grandi ristoranti, siti Unesco, aree archeologiche. Breve indirizzario dell'area che circonda il Parco Nazionale del Vesuvio.

Ein Prosit 2021. Cronache da Udine

Cene, degustazioni, masterclass, concerti serate speciali. A Udine Ein Prosit torna a far muovere la città. Cronaca dell'evento

Grillo, Insolia, Catarratto, Nero d'Avola. A Palermo la grande degustazione della Doc Sicilia

Tre giorni di approfondimenti sulla vitivinicoltura siciliana, dalla sostenibilità alla degustazione dell'ultima annata, con focus mirati su Grillo, Lucido (Catarratto) e Nero d'Avola.

Tre Bicchieri 2022. Le foto della degustazione a Torino

Grande successo di pubblico per la degustazione Tre Bicchieri che si è tenuta al J|hotel con alcune delle migliori etichette tra quelle premiate dalla guida Vini d'Italia 2022 di Gambero Rosso.

Costiera Amalfitana. Quattro idee per un week end d'autunno

Non solo mare e spiagge. La Costiera Amalfitana offre spunti suggestivi anche fuori dalla stagione calda. Quattro idee per un week end d'autunno

Taormina Gourmet 2021. Assaggi, approfondimenti, masterclass

Tre giorni per conoscere la migliore produzione agroalimentare italiana (e non solo). Vino, birre artigianali, cene e prodotti agroalimentari hanno trasformato la città siciliana nel centro del buon gusto. Ma soprattutto aperto una finestra sulla produzione siciliana.

Le donne dei mieli: raccontare il miele attraverso lo sguardo delle professioniste

Età e provenienze diverse, percorsi di studio differenti ma una sola passione: quella per le api e il loro straordinario lavoro. Ecco chi sono e cosa fanno le donne dei mieli.

Bar d'Italia 2022 del Gambero Rosso. Le foto della premiazione

Al teatro Manzoni di Milano si è svolta la premiazione dei migliori bar d'Italia in occasione della presentazione della guida 2022. Tutte le foto.

Bar d’Italia 2022. I migliori bar dell’anno secondo Gambero Rosso

Tutto ricomincia dal bar, a partire dalla voglia di socializzare dopo un periodo così complicato. Dove? Ecco gli indirizzi migliori della Penisola segnalati dalla guida Bar d'Italia 2022 di Gambero Rosso.

La nuova pasticceria di Cristian Beduschi sulle Dolomiti

Monoporzioni e torte, brioche per la prima colazione e tanto buon cioccolato, senza dimenticare panini e focacce per il pranzo. Ecco come sarà il nuovo locale targato Beduschi a Caralte.

Inkiostro: il primo menu del nuovo chef Salvatore Morello

Finita l'era Giacomello, l'Inkiostro di Parma ha un nuovo chef: Salvatore Morello. Presentiamo il suo primo menu

Guida Pane 2022. Premio Speciale Panettiere Emergente: Stefano Priolo

Figlio e nipote d'arte, ecco chi è il panettiere emergente della guida Pane 2022

In viaggio. Alla scoperta della regione Centro del Portogallo e dei suoi prodotti tipici

Abbiamo visitato la regione Centro del Portogallo, meno battuta dai turisti ma di grande soddisfazione per il palato. Qui i piatti tipici e gli indirizzi utili.
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