Notizie

L'export di vino italiano raggiunge quota 5,1 miliardi di euro nei primi otto mesi dell'anno

Il+4,7% a valore fa ben sperare e apre alla possibilità di raggiungere gli 8 miliardi entro fine anno. Positiva la performance degli spumanti. Ok Stati Uniti e Canada, ancora record in Russia

Lo scrittore Daniele Mencarelli: "Un bicchiere di vino non può essere demonizzato, ma dobbiamo educare all'alcol"

Dopo il successo di "Tutto chiede salvezza", Daniele Mencarelli torna in libreria con "Brucia l'origine" dove i riferimenti a pranzi, cene e al bar come luogo di ritrovo sono tantissimi. Ecco la nostra intervista

Orecchiette sotto attacco, pasta industriale spacciata per fatta a mano: il caso scuote Bari

La vendita delle orecchiette nelle stradine della Bari vecchia, passata da attrazione turistica a "teatro dello scandalo": l'indagine, ancora in corso, mira non solo a tutelare turisti e consumatori, ma anche a preservare l'identità culturale di una città

Viaggio gastronomico (e non) dentro Torpignattara a Roma, il quartiere di periferia che vive grazie ai suoi residenti

Viaggio in un quartiere romano multietnico, laboratorio spontaneo di cittadinanza, incuria istituzionale, nuovi locali e attività culturali

Apre nel centro di Roma il primo flagship store di Starbucks d’Europa, con un bancone dedicato alla mixology

La sirena verde torna nella città Eterna dal 16 novembre con un flagship store, puntando per la prima volta anche sulla mixology e sull'esperienza immersiva

Dopo 50 anni il Tignanello riesce ancora a parafrasare lo spirito del tempo

Cinquanta anni di Tignanello in una verticale che racchiude i passaggi chiave nel mondo del vino toscano

Battisti: "Così sono diventato una star dei social mio malgrado"

Impazzano su Instagram le videoricette dello chef del Ratanà: "Mi hanno costretto, ora non ne esco più. Il mio successo? Sono quello che sono"

Nella capitale del tartufo bianco c'è una delle nuove migliori trattorie d'Italia (con lo zampino di uno dei due migliori chef d'Italia)

Opere d'arte contemporanea, una sala verandata che si affaccia sulla piazza, una cucina piemontese filologica, con straordinarie versioni dei grandi classici di Langa. Benvenuti alla Piola di Alba, uno dei nuovi Tre Gamberi secondo la guida Ristoranti d'Italia 2025

Licia Colò e la querelle sulla carne di coccodrillo: non si placano le polemiche

Dopo la pubblicazione del reel in cui Licia Colò demonizzava la carne di coccodrillo e le altre carni esotiche, e la polemica non si placa. Ecco i chiarimenti della presentatrice tv

II paradiso della spesa romana è a pochi passi dalle Mura Aureliane

Piazza Epiro è da qualche anno un riferimento per la spesa nella Capitale, tra grandi formaggi e carni di qualità

Venezia, chiude il Fondaco dei Tedeschi. Raffaele Alajmo: “Saputo dai giornali”

A Venezia il regno dei brand del lusso Fondaco dei Tedeschi, in gestione al gruppo francese Dfs, chiude. A rischio 226 dipendenti, tra questi anche chi lavora da Amo dei fratelli Alajmo

Un Supertuscan si posiziona sul podio della classifica di Wine Spectator

Nella terza posizione della Top 100 di Wine Spectator si posiziona il Tignanello '21 della Antinori. Un'annata che sancisce il 50esimo anniversario del Supertuscan

Falanghina del Sannio: le 11 etichette top secondo il Gambero Rosso

Ottimi risultati sono stati raggiunti anche quest'anno dalla Falanghina del Sannio durante le nostre degustazioni per la guida Vini d'Italia. Ecco le etichette che ci sono piaciute di più

La donna che sta rivoluzionando la pasticceria a Lecce con veneziana e cinnamon roll

Delia Salvo è un concentrato di passione e dubbi, ricerca della perfezione e modestia il giusto, grandi sorrisi e tanto lavoro. La sua pasticceria è la Novità dell'anno per la Guida Pasticceri & Pasticcerie 2025

Chiude il 'bar della Scala': l’azienda americana mette fine a 45 anni di storia

Il Caffè Verdi, storico locale accanto al Teatro alla Scala di Milano, chiuderà definitivamente a fine 2024

Il risotto con le rane si mangia in Piemonte. Ecco dove

Dalla popolare abitudine di andar per rane alle tavole di grandi ristoranti piemontesi, il risotto con le rane oggi è materia per chef

L’amaro torinese-napoletano che finanzia le ricerche dei familiari di migranti scomparsi

L'amaro Nziria nasce fra Torino e Napoli e finanzia i progetti dei familiari che cercano i loro cari dispersi lungo le rotte migratorie

Cucina e propaganda: ecco come i ricettari hanno aiutato le suffragette a lottare per il voto

Alcuni presentano piatti provocatori come La Torta dell'Imene, ma ci sono anche ricette vere, consigli per vivere una vita semplice e pensare in grande. Così le suffragette hanno coinvolto le altre donne nel movimento attraverso la cucina
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