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Un’enorme installazione nel cuore della città scaligera per celebrare il ritorno di Vinitaly. Ecco quando vedere AMYGDALA .n, l’opera con cui la cantina veronese continua il suo percorso nel mondo dell’arte e del mecenatismo

Un vecchio pub acquisito dalla comunità, attualmente in fase di ristrutturazione, si prepara ad aprire per Pasqua nella penisola di Knoydart, sulla costa occidentale scozzese. Un bel progetto collettivo che darà lavoro agli stessi abitanti del luogo.

Una delle prime regioni italiane a capire le potenzialità di un sistema che valorizza contemporaneamente l’economia agricola locale legandola a doppio filo con quella turistica e paesaggistica. Questa è la Toscana con le sue eccellenze olearie presenti nella guida Oli...

Un tempo veniva fatta con gli avanzi dell'impasto del pane, ma oggi la tradizionale pizza nel ruoto sta vivendo un nuovo momento di splendore. E ora arriva anche la box per prepararla in casa.

Marzapane 3.0. Si avvia a una nuova fase il locale di Mario Sansone, avamposto capitolino dei bistrot d'alta gamma. Nei prossimi mesi ci sarà un cambio al pass e alla brace: lasciano Francesco Capuzzo Dolcetta e Guglielmo Chiarapini, arriva Tommaso...

Il Forno Brisa di Bologna ha ottenuto la certificazione internazionale Great Place To Work®. A dirlo, i collaboratori.

Tre annate per una edizione: i vini del vulcano siciliano dal 2019 al 2021 in assaggio alle Contrade dell'Etna 2022

Al Mercato Centrale Torino si celebra la figura di Carlo Levi, in occasione dei 120 anni dalla nascita. La mostra è aperta gratuitamente al pubblico fino al 2 maggio, in arrivo anche altri eventi culturali.

Il viaggio tra le eccellenze olearie italiane continua in quella che possiamo considerare una delle regioni più produttive d’Italia e dalla grande ricchezza varietale. Il tutto in attesa della presentazione dell'11 aprile al Vinitaly dove verranno svelati premi speciali e...

Ecco il racconto fotografico della serata del 21 marzo. Un grande evento degustazione al Chorus Café di Roma in collaborazione con il Consorzio Tutela Vino Custoza DOC.

Pasqua si avvicina e comincia la corsa alla colomba. Quest'anno abbiamo deciso di dedicare la nostra classifica a quella al pistacchio per monitorare cosa accade sul fronte farcia e, lo ammettiamo, per testare un prodotto spesso vittima di pregiudizi. Spoiler:...

Nei piatti dello chef rispetto per il territorio e sostenibilità con intorno il sound organizzato da Club to Club e Disco Diva

Ultima tappa del progetto TAD di Treviso: inaugura Vite, design e concept store con la cucina di Simone Selva

La prima tappa è l'apertura del Salotto Portinari, bar e bistrot, seguita dopo qualche settimana dal main restaurant Chic Nonna. Così Vito Mollica torna a Firenze.

Per la Trinacria è stata una campagna olearia dalle grandi conferme e il quadro delle aziende con il massimo del punteggio è una panoramica delle migliori produzioni dell’isola che conquistano il vertice sia a livello nazionale che internazionale.

Non solo Sambuca: dopo Vov e cognac Rémy Martin, gin The Botanist e Cointreau, Molinari porta nel mercato italiano toniche e sciroppi di frutta d'importazione, frutto dell'accordo con Britvic Teisseire International.

Una nuova Docg potrebbe presto arricchire il panorama delle denominazioni d’origine abruzzesi: è l'attuale sottozona del Montepulciano d'Abruzzo Casauria.

Un pomodoro pregiato e gustosissimo, che dà vita a passate deliziose: il Pera d’Abruzzo è il protagonista del progetto dello chef Valerio Centofanti, che dà la possibilità di adottare a distanza delle piantine. In cambio, cinque bottiglie di passata.