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Cambia sede, nome e format il Bavaglino di Terrasini, vicino Palermo. Una sessantina di metri di distanza, un'offerta articolata e un nuovo nome: Giuseppe Costa

Natale 2022: la degustazione alla cieca per trovare i migliori panettoni delle aziende specializzate, realtà che si pongono a metà tra artigiani e industria.

A Palazzo Brancaccio si è tenuta una grande degustazione che ha avuto come protagonista il Consorzio di Tutela Vini D.O.P. Salice Salentino. Tra vini rossi e rosati si sono potute scoprire e apprezzare le tante sfumature di una delle denominazioni...

Si trova a Santa Monica, in California, Puglia, di Valentina Bianco: per noi è il Ristorante dell’Anno. Lo Chef dell'Anno, invece, lavora a pochi minuti a piedi dalla Casa Bianca, nelle cucine di Fiola, è Antonio Mermolia. Il premio Guardiano...

Natale 2022: la degustazione alla cieca per trovare i migliori panettoni artigianali dei più grandi chef d'Italia.

Apre a Milano, in piazza Duomo, Verso, nuovo progetto "solista" dei Capitaneo Bros, storici spalle di grandi chef

Dal Christmas pudding ai mince pies, passando per lo Yule log: ecco i cibi tradizionali di Natale in Inghilterra, dove le celebrazioni sono accompagnate dagli immancabili Christmas Carol.

Battuta fine a sé stessa o danno d’immagine? La frase infelice pronunciata dall’attore romano nel trailer del film “Natale a tutti i costi” diventa un caso: scendono in campo i consorzi del vino abruzzese.

È dedicato alla cucina vegetale il nuovo volume firmato da Peppe Guida, lo chef dell'Antica Osteria Nonna Rosa di Vico Equense. Più di 60 ricette, suddivise tra piatti veloci, insalate, fritti, pasta, secondi, ripieni e dolci. Piatti semplici e veloci...

Torna la guida che analizza e premia il meglio della produzione norcina italiana. Si chiama Grandi Salumi. La premiazione e degustazione si è svolta durante l'evento Top Italian Food & Wine a La Nuvola di Fuksas a Roma.

Una selezione di libri enogastronomici perfetti come regalo di Natale, tra curiosità, biografie, guide e ricette. Ecco quali regalare e regalarsi.

La Spagna, meta turistica estiva e terra ricca di bontà enogastronomiche diverse in ogni regione. Sono molte le specialità tipiche natalizie: carne e pesce arrosto sono i protagonisti delle tavole, insieme a zuppe, frutti di mare, jamón, verdure stufate e...

Tutti pazzi per il panettone: i consumatori, certo, ma anche i produttori, a partire dai grandi chef che propongono le loro versioni. Scopritele qui.

Domenica 18 dicembre a La Nuvola saranno presenti con una proposta di gelato gastronomico per la degustazione alcuni tra i più grandi gelatieri d'Italia

Natale 2022: due degustazioni alla cieca per trovare i migliori panettoni artigianali di forni, pizzerie, gelaterie e botteghe artigiane.

I migliori vini di ogni regione al di sotto dei 15 euro. Sono quelli che hanno conquistato il Premio Qualità Prezzo Regionale nella guida Berebene. Il 18 dicembre è in programma la premiazione e degustazione all'interno del grande Evento Top...

Annunciato l’accordo tra U-Label e Giunko che permette di utilizzare un unico Qr code per informazioni sullo smaltimento e sulla lista degli ingredienti. E l’Italia diventa un esempio da seguire in Europa

L’Assessore alla Regione Lazio Paolo Orneli è tra i protagonisti attesi in occasione del convegno “Roma e il suo territorio. Qualità dell’ospitalità e dell’offerta enogastronomica” che si terrà il 18 dicembre durante la giornata Top italian food & wine a...