Notizie

Bene Bene. Il cocktail bar di Milano da tenere d'occhio

Né cocktail bar, né listening bar o forse tutti e due. La cosa certa è che da Bene Bene si beve bene.

Segnala il tuo locale preferito alle guide del Gambero Rosso. Ecco come funziona

Gambero Rosso mette a disposizione degli utenti appassionati di cibo e vino uno strumento online per segnalare i locali preferiti. Ecco come funziona.

Briatore cambia il logo a Crazy Pizza: “ora è la home of the spinning pizza”

Il re dell’intrattenimento Flavio Briatore modifica il claim dei suoi locali dedicati all’arte bianca, puntando tutto sulle acrobazie dei pizzaioli: ora la pizzeria è la “home of the spinning pizza”, con tanto di logo diverso.

Donna e bartender in Arabia Saudita. La storia di Alice Bidini al bancone di A.O.K Kitchen in un paese no alcol

Fare la bartender in un paese dry, dove non è consentito l'uso e la vendita di alcol: la storia di Alice Bidini, barmanager di origine romana da un paio d'anni in Arabia Saudita. L'abbiamo incontrata al bancone di di A.O.K...

Il cambiamento climatico colpisce anche il miele: perdita della produzione stimata dell’80%

Api alla fame, nutrizione di soccorso per le operaie dell’arnia, mieli primaverili a picco e perdita della produzione stimata dell’80% rispetto al 2022 sono le conseguenze delle avverse condizioni climatiche degli ultimi mesi.

La ricetta per la crostata alla crema di Maurizio Santin

Dolce casalingo per eccellenza, la crostata è buona con qualsiasi farcitura. Ecco una ricetta golosa firmata Maurizio Santin per realizzare una crostata alla crema d'autore.

A scuola di tè: a Firenze il corso per imparare tutto su quest'arte

Per la prima volta, a partire da giugno 2023, l’azienda La Via del Tè apre le porte al pubblico proponendo due tipologie di esperienze. E apprendere così i segreti che si celano dietro una tazza di tè.

San Tarallo: fuori Napoli la bottega dei taralli che ci protegge dalla fame

Un negozio dedicato solamente ai taralli, quelli napoletani di una volta, fatti a regola d’arte e proposti in tanti gusti. Un packaging speciale, un’idea irriverente e una buona dose d’ironia sono i segreti di queste sorelle imprenditrici.

Rivoluzione a New York: il vino arriva nei negozi alimentari, ecco la nuova proposta di legge

Attualmente consentita solo nelle attività che hanno una speciale licenza, la vendita dei vini a New York potrebbe presto essere estesa anche agli alimentari.

La carica delle nonne influencer in cucina. Chi sono le 5 "grannies" da tenere sott'occhio su Instagram

Spesso sono over 80 e i profili Instagram sono gestiti dai nipoti. Le nonne che cucinano su Instagram stanno diventando un vero fenomeno e alcune sono famose anche tra gli influencer. Ecco 5 profili da tenere sott’occhio e la loro...

Tre Bicchieri. La prima volta del Collio Bianco Mirnik '20: "uno dei migliori d'Italia"

La lunga lista dei produttori friuliani che si sono aggiudicati i Tre Bicchieri quest'anno cresce: si è aggiunta infatti anche l'azienda della famiglia Sgubin grazie al Collio Bianco Mirnik '20.

I 90 anni dell’Asti Docg attraverso manifesti e filmati storici

Oltre 60 immagini rare, filmati e réclame del Carosello nella mostra Novant’anni di bollicine. C’è anche il primo manifesto della storia dedicato al vino realizzato per la casa spumantistica Gancia.

Dove bere vini naturali a Roma: le migliori enoteche in zona Sud

Continuano ad aumentare gli indirizzi per amanti dei vini naturali in tutta Roma. Ecco una selezione delle insegne migliori da provare a Roma Sud.

Idee per le vacanze. Il Cammino del Gran Sasso si rifà il look

Sessantuno chilometri in cinque tappe, venticinque ore di cammino, quattro borghi da scoprire. È il Cammino del Gran Sasso lanciato dall'omonima associazione nata dall'unione tra albergatori, ristoratori e guide locali.

Le ricette del giro d’Italia: ecco il panettone rosa

Una competizione che diventa festa nelle città e nei paesi dove transitano i corridori: qualche secondo di emozione e applausi, scatti e bandierine svolazzanti in un coinvolgente rito collettivo che ogni borgo celebra a modo suo. Anche a tavola

Gli amari conquistano l’America: la moda che impazza tra i bartender

È una delle tradizioni più antiche, un rituale tutto italiano che sta prendendo sempre più piede anche all’estero: il consumo d’amari non smette di crescere in America. E un famoso bartender statunitense ne produce uno tutto suo.

"Il grasso fa bene", l'elogio di Giorgione al nemico delle diete. "La colazione ideale? Pane burro e salame"

In una società in cui il grasso viene spesso demonizzato, chi lo elogia pare essere una mosca bianca. Ma perché il grasso naturale non fa male e va, invece, elogiato? Ce lo spiega Giorgione

Dove mangiare sul Lago di Como. I 15 migliori ristoranti scelti dal Gambero Rosso

Meta turistica per italiani e stranieri, il Lago di Como è ormai anche una meta gastronomica. Ecco dove mangiare sul Lago di Como, tra tavole d'hotel, cocktail bar, ristoranti di ricerca
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram