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Il 24 luglio il canale inglese Channel 4 ha trasmesso un "documentario" del noto presentatore di Masterchef Gregg Wallace sulla produzione e il consumo di carne umana coltivata in laboratorio

Il 25 luglio si celebra l'antifascismo mangiando la pastasciutta in bianco. Ecco perché.

Un piatto classico, semplice e ricco, rinomato per la sua combinazione unica di sapori audaci

In un video, chiaramente diventato virale data la portata di follower dei due protagonisti, si vedono il super pasticcere Cédric Grolet e l'influencer Chiara Ferragni intenti a preparare dei biscotti

Tra le zone più colpite dal maltempo c’è l’area dei vigneti di Conegliano Valdobbiadene. Zaia: “Servono moratorie e aiuti per le aziende”. Intanto il Sud brucia per l’ondata di calore africano

Aveva cominciato con George W. Bush ma gli Obama avevano voluto che rimanesse

Da paladini della dieta mediterranea a paese da monitorare per la cattiva alimentazione dei suoi abitanti. Da un'infografica di Unicusano il j'accuse verso il cambio di passo delle abitudini alimentari degli italiani negli ultimi vent'anni

Cosa c'è dietro la storia dello chef Alberto Quadrio e dell'addio al Portrait Milano?

Nella magnifica cornice dei giardini di Palazzo Brancaccio si è tenuta l'edizione romana 2023 di I Drink pink, l'evento dedicato ai migliori vini rosati d'Italia. Ecco le foto della serata.

A Palazzo Belvedere di Napoli si è tenuta la degustazione I Drink pink, l'evento dedicato ai migliori vini rosati d'Italia. Ecco le foto della serata.

Ci vogliono più certezze riguardo il marketing, la comunicazione, la commercializzazione e il fare sistema. Con le bollicine di montagna alcuni principi sono seguiti già da tempo, ora è il momento di introdurli anche per sostenere i vini fermi

A distanza di 10 anni dalla sua inaugurazione, ritorna in pista uno dei primi esempi di bistronomie nella Capitale. Ecco i dettagli

Il cantante britannico, che ha ottenuto Tre Bicchieri con uno dei vini della sua Tenuta il Palagio in Toscana, ha lanciato un nuovo marchio di alcolici.

Circa 16 ettari vitati nella Willamette Valley per la casa toscana e una delle migliori produttrici di pinot nero e chardonnay. Lamberto Frescobaldi: “Colta una opportunità di investimento”. Marc-Andre Roy resterà in Cda come azionista di minoranza

Gli chef sembrano sentirsi sempre più artisti che non artigiani al servizio dei propri clienti. E sempre più spesso pretendono di avere ragione, sempre, alla faccia del vecchio detto che il cliente ha sempre ragione

Al ristorante bisogna pagare di più, lo ha dichiarato in un’intervista al Corriere della Sera il presidente della Piazza dei Mestieri. Il motivo? Il cameriere qualificato ha un prezzo

Condizionamento guasto e temperature da incubo hanno portato i dipendenti di due McDonald’s pugliesi a scioperare. L’azienda ha chiuso uno dei due locali, ma le mobilitazioni continuano

Le penne, celebri quelle all’arrabbiata, qui le troviamo in una versione fresca e perfetta per le giornate estive