Notizie

Il nuovo hotel di Firenze con il supercuoco argentino. Tutto sul ristorante Luca's di Paulo Airaudo

Si chiama Luca's il ristorante del nuovo hotel La Gemma della famiglia Cecchi a Firenze. A guidarlo, il super chef argentino Paulo Airaudo.

Heros De Agostinis porta il Mercato etnico dell’Esquilino di Roma nel jet set gourmet internazionale

Heros De Agostinis, chef di Ineo dell’Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel, diventa ambasciatore del Mercato dell’Esquilino nel mondo. Un pezzo della capitale di qualità, ma poco considerato, diventa un biglietto da visita per il jet set internazionale

La trattoria Ai cacciatori chiude. Danel: "Non ce la facevo più". La cucina italiana perde un pezzo della sua storia

Il locale di Cavasso Nuovo, in provincia di Pordenone, è stato per gli ultimi 15 anni tra le migliori trattorie d'Italia del Gambero Rosso

Le migliori torrefazioni del Trentino-Alto Adige

Luoghi di culto del caffè dove fermarsi per scoprire un metodo di estrazione nuovo e assaggiare chicchi di diverse provenienze. Ecco quattro indirizzi per coffee nerd da non perdere durante una vacanza in Trentino-Alto Adige.

Allarme vendemmia in PIemonte, pioggia e grandine minacciano il 2024: "Stato di calamità"

Incertezza tra i distretti sui volumi 2023 ma la qualità delle uve non sembra a rischio

Dove mangiare a Courmayeur, i migliori ristoranti selezionati dal Gambero Rosso

Courmayeur, incastonata tra le Alpi, offre un paesaggio spettacolare e la cucina locale è un'autentica celebrazione di sapori montani, con formaggi pregiati e salumi deliziosi

I migliori 7 chioschi da provare a Roma

L’estate sono un must, ma in una città dal clima invernale così favorevole, i chioschi diventano un approdo sicuro tutto l’anno. Ecco quali sono quelli da provare a Roma.

L'influencer crudista e vegana Zhanna D'Art morta di fame. Ecco quel che mangiava

L'influencer crudista russa Zhanna Samsonova è morta di fame, riferiscono i suoi amici su Instagram. La donna era ricoverata in Malesia, ma i medici non hanno potuto aiutarla.

10 bizzarre lezioni che abbiamo imparato dal caso Romito al Bulgari di Roma

La recensione al ristorante Niko Romito al Bulgari Roma ha suscitato una valanga di commenti, dai quali abbiamo appreso 10 bizzarre lezioni.

La ricetta della pasta con le sarde secondo Max Mariola

Semplice e gustosa, la pasta con le sarde è un primo piatto che non passa mai di moda. Ecco come prepararla con la ricetta di Max Mariola

Abbiamo assaggiato 400 Franciacorta per trovare i migliori e abbiamo scoperto che tutto quello che pensate di sapere su questi vini è sbagliato

La Franciacorta che non ti aspetti. La sorpresa dopo le degustazioni per la guida Vini d’Italia del Gambero Rosso.

Il super hotel in Liguria in cui mangiare pizza anche sotto l'ombrellone

Si chiama 18.97 l’insegna con proposta informale e golosa al Grand Hotel Alassio, il cinque stelle dove trascorrere una vacanza all’insegna del relax o fermarsi anche solo per un’ottima pizza. Ancora meglio se gustata direttamente sotto l’ombrellone

Il pane alleato della dieta si fa con il siero del latte

Allo studio dei ricercatori il cibo del futuro ricavato dagli scarti di lavorazione di prodotti lattiero caseari ottenuti senza alcun processo chimico.

Lo Starbucks di Roma non mantiene le promesse. Ecco perché

Se c’è un dettaglio che più di tutti contraddistingue Starbucks è la certezza di trovare, in qualunque parte del mondo, lo stesso ambiente. Ovunque, tranne che a Roma, dove la caffetteria ha ingranato bene, ma perdendo gran parte della sua...

Gli incendi in Sicilia devastano la casa dell'apicoltore Claudio Meli

Rete di solidarietà per Claudio Meli, apicoltore palermitano: lunedì scorso un incendio ha distrutto la sua casa e gli sforzi di una vita

Spirit, dopo 7 anni arriva il decreto che riconosce i Consorzi

Il ministero dell'Agricoltura approva il testo che individua le modalità di costituzione degli enti sulla base di un disciplinare ad hoc. La soddisfazione delle associazioni. Dal 2016, il settore chiedeva di svolgere le stesse funzioni di tutela, vigilanza e promozione...

C’è una zecca che scatena l'allergia alla carne rossa. Terrore Alpha-Gal negli Stati Uniti

Nuovi studi pubblicati dalle autorità americane lanciano l’allarme sulla crescita costante dell’Alpha-Gal Syndrome, l’allergia alla carne rossa scatenata dalla puntura di una zecca.

Mykonos: i 5 ristoranti migliori dell'isola greca selezionati dal Gambero Rosso

Una delle isole più famose delle Cicladi, nel cuore del Mar Egeo. Dalle taverne tradizionali dove assaporare i gusti di una volta ai progetti culinari contemporanei, ecco cosa provare
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram