Notizie

Non solo granchi blu. C'è un nuovo alieno nelle nostre acque: la chiocciola asiatica d'acqua dolce

Una nuova razza aliena minaccia le nostre acque. Si tratta della sinotaia quadrata, piccola chiocciolina d'acqua dolce presente in Toscana.

C'è troppo vino, la Francia spende 160milioni per distruggerlo

Il governo francese venerdì scorso ha annunciato che saranno stanziati 200 milioni di euro per finanziare la distruzione della produzione di vino in eccesso nel tentativo di sostenere i produttori in difficoltà e i prezzi.

Mr. Starbucks torna in Sicilia e incontra gli olivicoltori. Due chiacchiere sul futuro di Oleato e di un punto vendita sull’isola

Howard Schultz ha incontrato un'associazione di produttori di olio del Belìce, zona dalla quale proviene l’olio protagonista del suo Oleato. Il ceo della multinazionale ha parlato di alcuni progetti riguardanti gli agricoltori locali e di possibili nuove aperture

Dove mangiare a Lignano Sabbiadoro. I migliori ristoranti

Lignano Sabbiadoro è meta turistica nota in Italia e detiene il record della località balneare con più Bandiere Blu, ossia 34. Qui una lista di ristoranti, bistrot (e non solo) per mangiare e bere bene

La classifica delle migliori acque minerali secondo il Gambero Rosso: le effervescenti naturali

Abbiamo testato 10 etichette di acqua effervescente naturale. Gusto, leggerezza e armonia: ecco le migliori.

Giancarlo Perbellini, l'addio a Trussardi e lo strip tease emotivo di una lunga separazione

Pare giunta al termine la breve liaison tra Giancarlo Perbellini e Trussardi con la chiusura (per ora per ferie) del ristorante alla Scala.

A Limone un ristorante propone una cucina ischitano-piemontese. E vale il viaggio

Un'inconsueta abbinata ischitano-piemontese è la matrice del menu La Storia del White Restaurant di Relais Fiocco di Neve a Limone Piemonte

Pasta: le tecniche di cottura che vi cambieranno la vita

Non c’è un solo modo di cuocere la pasta secca. Dalla risottatura alla minestratura, ecco i consigli dello chef Peppe Guida per preparare dei primi piatti impeccabili.

Le 10 migliori pizzerie di Milano dove trovare la vera Napoletana

È una delle passioni indiscusse nel capoluogo lombardo, amata per una pausa pranzo ristorante come per una cena informale. Non a caso le insegne spuntano come funghi in ogni angolo della città

Spiedini di mozzarella in carrozza, la ricetta di Peppe Guida

La mozzarella in carrozza formato spiedino: ecco la golosa ricetta di Peppe Guida, perfetta per recuperare il pane raffermo.

Bratwurst, brezel e kartoffelpuffer: lo street food tedesco da provare per prepararsi all'Oktoberfest

Oltre alle mitiche salsicce, la Germania ha molto da offrire quando si parla di cibo da strada. Ecco tre prodotti irrinunciabili da gustare camminando.

Pane&Marmellata, la pasticceria agricola a Lucca dove ci si sente a casa

Un bar pasticceria dove mangiare a ogni ora e trovare sempre un'atmosfera accogliente. Ecco la bella storia della pasticceria con azienda agricola a Lucca

La scienza ha parlato: i pomodori vanno tenuti fuori dal frigorifero

Un dibattito che non passa mai di moda, quello sulla corretta conservazione degli alimenti. Focus ha preso una posizione netta sui pomodori, il cui gusto risente molto del freddo. Parola di chimica.

I posti migliori per mangiare il cuoppo a Napoli

Perfetto da mangiare a spasso tra le vie del centro, il cuoppo è un’istituzione a Napoli. Ecco dove trovare quello migliore.

Dove mangiare sul Gargano. I migliori ristoranti

Tra una gita in barca e il relax in spiaggia, sul Gargano si può godere anche di ottime specialità enogastronomiche da gustare nei migliori ristoranti. Ecco dove mangiare

Dove mangiare le migliori cassate a Palermo

In molte pasticcerie c'è sia nella versione più famosa con copertura di marzapane, ghiaccia reale e frutta candita, che in quella al forno, con la ricotta incastonata in un goloso guscio di pasta frolla. Ecco dove mangiare le migliori cassate...

La classifica delle migliori acque minerali secondo il Gambero Rosso: le lisce

Abbiamo testato 46 marche di acqua minerale leggera tra le più vendute nei supermercati. Gusto, leggerezza e armonia: ecco le migliori.

Frisella con i pomodori: la ricetta di Andrea Golino

Una ricetta con ingredienti genuini che rappresentano al meglio la dieta mediterranea, qui nella versione di Andrea Golino
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