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Il WWF porta a esempio la Tunisia per come ha gestito l'invasione dei granchi blu. Oggi il paese esporta (anche in Italia) 7.600 tonnellate di granchi blu per un valore di 24 milioni di dollari.

Dopo il successo di Ragusa e Modica, Alessandro Pace porta le tipicità iblee premiate nella guida Street Food nella Capitale, con un nuovo locale nei pressi di piazza Bologna

Ecco i vini della Puglia che quest'anno hanno ottenuto i Tre Bicchieri, il massimo riconoscimento assegnato dalla guida Vini d'Italia di Gambero Rosso.

Ai Piani, storica insegna capitolina, bissa con un nuovo locale più informale a pochi metri dal primo: Ai Piani Sottobanco

Mentre scendono i consumi di vino, salgono quelli di ready to drink a base di Champagne, Prosecco e Asti. Varvaglione: “Un’opportunità per attrarre nuovi consumatori”

La cantina della famiglia Lunelli nominata per la sesta volta in dieci anni produttore dell’anno dal The Champagne & Sparkling Wine World Championship. Bene il Trentino. E l’Italia supera la Francia per medaglie

Paolo Griffa al Caffè Nazionale di Aosta si aggiudica il premio illy Bar dell’Anno per la sostenibilità e la qualità della proposta

Ora che hanno abolito il reddito di cittadinanza si troveranno più camerieri. Ah no? Eh no. Non se la paga è di 20 euro per sei ore di lavoro, ovvero 3 euro l'ora.

Tanti trucchi casalinghi per prodotti fai-da-te, più una serie di consigli per limitare lo spreco alimentare. Ecco chi è l’influencer delle piante che spiega le cose a ritmo di musica.

Fashion&Food: a Milano i grandi marchi della moda sono sempre più coinvolti nel mondo della ristorazione.

Dal 28 settembre al 12 novembre torna in Salento Yeast Photo Festival. Un evento diffuso che coinvolge chef, fotografi e addirittura il Premio Nobel per la pace Riccardo Valentini chiamato a confrontarsi con lo chef Alessandro Borghese. Il programma.

Due pizze in tre, tante foto e un gran sorriso che ha regalato all’insegna un ulteriore motivo di orgoglio: dopo essere stata scelta per la scena di un film del 2010, Da Michele ora può vantarsi di aver servito Spielberg.

La castagna non può mancare, ma sono tante altre le specialità locali da provare nella stagione autunnale, specialmente quando si parla di sagre. Ecco 10 appuntamenti da non perdere.

È il primo prodotto ittico vegano stampato in 3d, creato in Austria dalla start up Revo Food all'insegna dello slogan: “Your grandma won't believe they're plant-based”

Mercoledì 20 settembre l’ex attaccante della Nazionale originario di Caldogno, in provincia di Vicenza, è andato a Thiene a trovare i giovani del progetto "Abilmente: un ponte tra scuola e lavoro per la disabilità" di Engim Thiene impresa formativa. Un’indimenticabile...

3 milioni di euro di buco per Dabiz Muñoz. Interviene il governo spagnolo per salvare il pluripremiato chef madrileno

Ricchissima area archeologica e oasi naturalistica, la foce del Tevere è una zona da scoprire anche come meta gastronomica, fortemente valorizzata dall’associazione Periferia Iodata

La Premier, negli Stati Uniti per 78ma Assemblea Generale delle Nazioni Unite, quando si è fatta ora di cena ha scelto Ribalta, ristorante italiano, da diversi anni tre spicchi per la guida Top Italian Restaurants del Gambero Rosso