Notizie

Guida Michelin 2024, due stelle in due mesi. Il trionfo del talentuoso Mammoliti con La Rei Natura

Lo chef piemontese di origini calabresi, lasciata la Madernassa, riparte al Boscareto Resort, e mette ancora più a fuoco il suo percorso di ossessiva ricerca dell’essenza di ogni ingrediente. Ecco cosa e come si mangia in un percorso che si...

Sui Generis, nuova stella Michelin: ecco come si mangia

Il ristorante di Saronno conquista una nuova stella Michelin. Come si mangia? Ecco la nostra recensione

Guida Michelin 2024, Piazzetta Milù conquista la seconda stella: ecco come si mangia

Come si mangia da Piazzetta Milù che per il 2024 conquista la seconda Stella Michelin.

La Coldana è una delle nuove stelle Michelin: ecco la nostra recensione

Il ristorante La Coldana è una delle nuove stelle Michelin. L'edizione 2024 della guida "rossa" è stata presentata oggi a Brescia e, tra gli altri, ha premiato il ristorante del giovane chef Alessandro Proietti Refrigeri

Chi è Federica Gatto, vincitrice del Servizio di Sala 2023 per la guida Michelin

Fedeica Gatto, alla guida del ristorante Cetaria, vince il premio Servizio di Sala 2024 della Guida Michelin

Tre Bicchieri 2024, i 28 migliori Chianti premiati da Gambero Rosso con le ricette da abbinare

28 etichette di Chianti - tra Gran Selezione, Chianti Classico annata e Riserva - hanno ottenuto i Tre Bicchieri 2024 del Gambero Rosso. Ecco quali sono

Vignamare, nuova stella Michelin: ecco come si mangia

Ristorante in Liguria, premiato anche da Gambero Rosso con Due Forchette, Vignamare ottiene la nuova stella Michelin. Ecco come si mangia

Ristorante Osmosi, nuova stella Michelin 2024: ecco come si mangia

Una delle nuove eccellenze culinarie insignite dalla prestigiosa guida Michelin nell'edizione 2024 è il ristorante gestito dallo chef Mirko Marcelli. La presentazione della guida 'rossa' è avvenuta oggi a Brescia

Elementi Fine Dining conquista una stella Michelin: ecco come si mangia

Il ristorante Elementi Fine Dining è una delle nuove stelle Michelin. L'edizione 2024 della guida "rossa" è stata presentata oggi a Brescia e, tra gli altri, ha premiato il ristorante del giovane chef Andrea Impero

Ristorante Orma, nuova stella Michelin: ecco la prova a tavola del Gambero Rosso

Ristorante Orma, nuova stella Michelin: ecco la prova a tavola del Gambero Rosso che ha valutato l'insegna di Roy Caceres con 87 centesimi

Saporium, nuova stella Michelin: ecco come si mangia

Le stelle arrivano anche in Toscana: anche Saporium Firenze è tra le nuove stelle della guida Michelin 2024. Ecco come si mangia.

Contrada Bricconi, nuova stella Michelin: ecco come si mangia

In Lombardia in provincia di Bergamo c'è un ristorante che ha vinto la nuova stella Michelin. si tratta di Contrada bricconi. Ecco come si mangia

Ristorante Une, nuova stella Michelin: ecco come si mangia

Ristorante Une è una delle nuove stelle Michelin. Ecco la nostra recensione

NIN di Terry Giacomello, nuova stella Michelin: la nostra recensione

Ristorante NIN è una delle nuove stelle Michelin. L'edizione 2024 della guida "rossa" è stata presentata oggi a Brescia e, tra gli altri, ha premiato il ristorante dello chef Terry Giacomello

Gabriele Bonci e la nuova pizzeria in montagna: pronta l'ascesa sul Terminillo

Il noto pizzaiolo romano, che già da alcune settimane è protagonista di eventi speciali in zona, annuncia che animerà la montagna reatina con una sua insegna

Ada Gourmet, nuova stella Michelin: ecco come si mangia

Ada Gourmet è la nuova stella della guida Michelin 2024: come si mangia? Scopritelo nel nostro articolo

Sterilizzare gli insetti renderà l’agricoltura più sostenibile e più sicura

La tecnica del maschio sterile è solo uno dei tanti metodi di applicazione del nucleare in agricoltura. Oggi, ad appoggiare queste pratiche agronomiche ci sono anche FAO e AIEA grazie al progetto Atoms4Food

Punto di riferimento o carnefice della ristorazione? La guida Michelin fa litigare Visintin e Cesari. Ma c'è una terza via...

Polemica sulla guida Michelin tra Cesari e Visintin alla vigilia della serata delle Stelle: in gioco il ruolo della critica gastronomica e della ristorazione in Italia
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram