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Torte lunghissime per matrimoni moderni: la nuova tendenza che spopola tra i ricchi

Dolci nuziali lunghi anche 13 metri. Vanno di moda soprattutto tra stilisti e designer facoltosi statunitensi, ma chissà se tra qualche anno le torte lunghe dei matrimoni prenderanno piede un po' ovunque

Intervista a Max Mariola: “Basta pubblicità occulta dei food influencer. Bene Agcom, ma la stretta riguardi tutti"

Chiunque prenda dei soldi dalle aziende deve dichiararlo. È perentorio Max Mariola che condivide le nuove regole per gli influencer, che dovranno dichiarare tutte le pubblicità se hanno più di un milione di followers o un engagement pari o superiore...

Torna a Masterchef Hue Dinh Thi: ecco perché (e di cosa si occupa oggi)

Indimenticabile Hue Dinh. La giovane concorrente vietnamita che ha conquistato il pubblico e anche il cuore dei tre giudici dello show

Il Papa: "Il peccato di gola sta uccidendo il pianeta"

In occasione dell’Udienza in Vaticano Bergoglio ha puntato il dito sul peccato di gola, a suo dire il peggiore, colpevole di una voracità umana che sta depredando le risorse del pianeta

La birra illegale diventata oggetto di feticismo. La strana storia di Utopias del birrificio Samuel Adams

Edizione limitata, tra le birre con la più alta gradazione alcolica e illegale in molte parti degli Stati Uniti. Ecco Utopias, una birra prodotta dal birrificio Samuel Adams che viene messa in vendita ogni due anni

La riscossa della salumeria, bengodi dei napoletani

Nella città partenopea il rito della salumeria si scopre sempre più vivo. Insegne antiche, botteghe cruciali per la spesa di quartiere, si reincarnano in luoghi del mangiare e del bere, per tutte le tasche

"Il mio passo indietro? Troppe idee diverse”. Intervista sui nuovi progetti di Marilisa Allegrini dopo la cessione del marchio ai nipoti

Lady Amarone racconta i motivi del riassetto societario e della rivoluzione decisa, dopo 40 anni di lavoro, sugli storici brand di famiglia. Dalla vendita di quote ai nipoti fino ai nuovi progetti in Toscana e in Valpolicella

Basta con la dittatura del cappuccino di soia. Cari baristi, guardatevi in giro, c'è vita tra le bevande vegetali

Nulla contro la soia, ma che almeno sia buona! Un cappuccino vegetale può essere fatto alla perfezione con qualunque bevanda, basta scegliere quella giusta. L’avena funziona altrettanto bene, parola di un’esperta

Rivoluzione nel mondo dei food influencer: da adesso non potranno fare più le "marchette"

Gli influencer con almeno un milione di follower non potranno più pubblicare contenuti di natura commerciale senza accompagnarli dalla scritta "Pubblicità" grande e in maiuscolo

Vini rosati del Sud Italia, 10 etichette con il migliore rapporto qualità-prezzo premiate da Gambero Rosso

In Italia si producono ottimi vini rosati, che in alcune zone fanno parte proprio della tradizione vinicola. Qui vi proponiamo una piccola ma significativa selezione di ottime etichette da Abruzzo, Puglia e Basilicata che costano meno di 20 euro.

La rivoluzione della panificazione parigina, guidata dalle donne

Anche a Parigi il mondo del pane sta cambiando, e tante delle insegne più innovative sono gestite da fornaie

"Era tutto uno scherzo": confessa il cameriere di Biarritz che aveva denunciato di essere stato legato dal Largeau. Ma lo chef è stato licenziato

Le indagini, rapidissime, sul caso che ha scosso l'intero settore hanno portato a una verità inaspettata. Era tutto un gioco orchestrato per l'ultimo giorno di lavoro del dipendente

"Non c’è più pesce nel lago". Chiude così dopo oltre un secolo il ristorante Silvio sul lago di Como

Cristian Ponzini ha deciso di chiudere la cucina dello storico locale aperto ufficialmente dalla sua famiglia nel 1919. La struttura rimarrà attiva come hotel. Il motivo sarebbe la mancanza delle materie prime

Salumi strepitosi, casatiello e friarielli. La salumeria che sta spopolando in uno dei quartieri più chic di Napoli

Nella zona chic di Chiaia, tra boutique e insegne modaiole, Salumeria Contavoli punta tutto sul buon mangiare tradizionale e sui pezzi forti della salumeria partenopea

La pitta con la sardella, binomio tra i templi della Magna Græcia e il garum dell’antica Roma

"A pitta curi jiti", un prodotto da forno tipico della zona di Crotone e della fascia Jonio cosentino, culla di storia e tradizione

Tre Bicchieri 2024, i 2 migliori Cesanese premiati da Gambero Rosso con le ricette da abbinare

Ecco i due Cesanese che quest'anno hanno ottenuto i Tre Bicchieri sulla guida Vini d'Italia di Gambero Rosso

Allevatore pugliese si suicida dopo che la sua masseria viene svenduta all'asta

Si è impiccato proprio il giorno in cui si era fatto avanti un possibile acquirente: Michele Verdi non ce la faceva a vedere la sua masseria svenduta a un decimo del valore originale

Mark Zuckerberg apre un allevamento (un po' bizzarro): bovini Wagyu nutriti a birra e noci di macadamia

Non tutti l'hanno presa bene, ma il fondatore di Facebook è felicissimo di questa nuova iniziativa, che definisce il suo «progetto più delizioso»
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