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Lo rileva l’Ismea che su base annua calcola una flessione degli acquisti domestici dello 0,6% in volume, accompagnata da una riduzione dei prezzi dello 0,5%. Il bilancio negativo riflette, in termini quantitativi, una

[caption id="attachment_86834" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/03/265135_web.jpeg[/caption]13 milioni di ettari di suolo agricolo sono stati cancellati nell'ultimo secolo. Ed oggi che il 50 per cento del territorio nazionale è sottoposto a tutela paesaggistica da parte dei Beni culturali, ugualmente non si riesce a...

Scarica gli arretrati di Tre Bicchieri:  31/03/2011 

[caption id="attachment_86829" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/03/265093_web.jpeg[/caption]Si è conclusa con la vittoria degli studenti dell’Istituto “Bonaldo Stringher” di Udine (qui sotto nella foto), la quinta edizione della kermesse gastronomica della Provincia di Brescia, il “Gran Trofeo d’Oro della Ristorazione

[caption id="attachment_86827" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/03/265046_web.jpeg[/caption]Si rinnova anche a Milano il consueto appuntamento con la cena dei Tre Gamberi. Vi aspettiamo lunedì 7 marzo, alle ore 20.30, presso l'Osteria del Treno per farvi conoscere la cucina delle migliori trattorie italiane premiate con i Tre Gamberi nell'edizione 2011...

[caption id="attachment_86825" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/02/264774_web.jpeg[/caption]Gambero Rosso ha stretto una collaborazione con Viaggi dell'Elefante, il tour operator  famoso per i viaggi all'insegna dell'esclusività e dell'emozione. Nasce così “Gambero Rosso Travel: Travelling Tasting & Discovering”, il primo tour operator dedicato esclusivamente agli itinerari...

[caption id="attachment_86823" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/03/265042_web.jpeg[/caption]Domenica 6 marzo 2011, a Lazise (Verona), sulla sponda veneta del lago, si presenta in anteprima l’annata 2010 del Bardolino e della sua versione rosata, il Chiaretto: un’occasione d’oro per incontrare i vini del Garda nel cuore...

[caption id="attachment_86801" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/02/264824_web.jpeg[/caption]Torna in Valle d'Aosta l'appuntamento più atteso dell’inverno: il carnevale della Coumba Freide. La “valle fredda” - per via dei venti che vi spirano per gran parte dell'anno - si riscalda con questo grande evento che coinvolge tutte le località della valle, dove feste...

E' ufficiale: sarà martedì il giorno prescelto per vivere e assistere alle incursioni radiofoniche di Marco Fedele e Francesco Forlani, i due radio-pirati da poco sbarcati sulle frequenze di radio Veronica.  Cocina

[caption id="attachment_86796" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/02/264796_web.jpeg[/caption]Arrivando a New York il tassista, parlando del traffico in entrata-uscita dalla Grande Mela, sottolineava come fosse poca cosa rispetto a quanto ci si attendesse per il fine settimana visto che lunedì 21 febbraio, Presidents’ Day, voleva...

Nonostante la crisi, sono buone le notizie sulla ristorazione italiana che hanno inaugurato la Mostra Internazionale dell’Alimentazione “Sapore 2011”, in calendario alla Fiera di Rimini fino a martedì 22 febbraio.

[caption id="attachment_86791" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/03/212100_web.jpeg[/caption]Da anni l'evento si tiene in uno spazio davvero suggestivo, Fort Mason. Fino al secondo dopoguerra il forte era un porto militare dove attraccavano le navi della Flotta del Pacifico. Oggi i suoi locali sono uno dei...

[caption id="attachment_86787" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/02/264709_web.jpeg[/caption]Partecipa al grande concorso Electrolux "Atuttovapore" caricando o votando la tua ricetta a vapore preferita su www.atuttovapore.com. In palio fantastici premi e la possibilità di partecipare a "Questo l'ho fatto io" il programma condotto da Frances

La scorsa notte ci ha lasciato - prematuramente - un grande amico: Paolo Poli. Genovese di nascita – o meglio ancora genoano - era approdato a Roma tanti anni fa per non andare più via. E' stato una figura seminale...

Un regalo del Gambero Rosso per i suoi 25 anni. Scarica l’applicazione: per te gratis tutte le schede dei tre bicchieri 2012. Novità assoluta, da questa edizione puoi acquistare anche una singola regione.

Scarica gli arretrati di Tre Bicchieri: 28/02/

[caption id="attachment_86771" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/02/263811_web.jpeg[/caption]Dopo una serie di grandi successi inanellati nel tempo, la 6° Edizione di Culinaria, manifestazione enogastronomica all’insegna della promozione delle eccellenze del Lazio, sbarca a Big Blu 2011, Salone della Nautica e del Mare di Roma,

[caption id="attachment_86769" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/01/263744_web.jpeg[/caption]Un fenomeno da terzo millennio: fenomeno urbano e globale, biologico ed ecosostenibile, che nutre le città, fa risparmiare acqua e luce, rispetta l'ambiente. Si torna all’autarchia metropolitana?Vertical farming In tempi di guerra si coltivava l'orto sul balco