Notizie

Krombacher Italia ha archiviato lo scorso esercizio con un fatturato pari a 6,1 milioni di euro, in crescita del 19% sull’anno precedente. Complice la scelta di puntare su locali e ristorazione

Ottava puntata per MasterChef Italia 13: questa volta tra gli ospiti Pierluigi Roscioli

I casoncelli alla bergamasca sono una pasta fresca ripiena dalla tipica forma a mezzaluna leggermente schiacciata, nati come piatto di recupero e oggi considerati una prelibatezza per buongustai

In un luogo non usuale per Roma, frutto di un progetto urbanistico piuttosto recente, abbiamo scovato Gusta, una nuova insegna, aperta da mattina a sera, nel quale assaggiare una cucina concreta e stagionale

Dal Global Summit del Gambero Rosso, Giansanti punta il dito contro la politica Ue: “Mentre gli altri corrono, l’Europa pensa solo a regolamentare sulla pelle dei produttori”

Dite la verità, anche se della Ferragni vi importa poco, un po' di curiosità sull'ormai famoso hotel dove ha soggiornato in Valle d'Aosta l'influencer vi è venuta. Ecco quanto costa alloggiare all'Hotellerie de Mascognaz, il villaggio con chalet storici che...

Le giganti dell'alcol spingono le bevande analcoliche negli eventi sportivi: responsabilità o semplice mossa di marketing?

C’è tempo fino al 30 aprile per misurare le proprie performance di sostenibilità tramite il questionario di Gambero Rosso e Santa Chiara Next

Sul carro, anzi sui trattori di chi protesta contro le politiche agricole dell'Unione europea, le scelte del Governo nazionale e le grandi Confederazioni agricole stanno salendo un po' tutti - complottisti e no vax, ad esempio - generando confusione in...

Al La Tour d'Argent, famoso anche per aver ispirato il film di animazione della Pixar Ratatouille, sono state sottratte bottiglie di vino per 1,5 milioni di euro. Non ci sono prove di effrazioni, ma si continua a indagare

Uno dei più grandi chef spagnoli alla prova con l'Intelligenza artificiale: Eneko Atxa, tre stelle Michelin, parla dell'AI come strumento che può migliorare le performance di un ristorante

Il ministro dell'Agricoltura, Francesco Lollobrigida, incontra a Verona alcuni presidi di agricoltori durante Fieragricola ma Danilo Calvani, che rappresenta i Comitati riuniti agricoli, smentisce tutto: "Sono pagliacciate, non c'è nessuna trattativa e la protesta continuerà"

Hotellerie de Mascognaz, come anticipato dal Gambero Rosso, dopo avere ospitato l'influencer in una suite è stato travolto da una valanga di attacchi sui suoi social. Ma dal loro ufficio stampa fanno sapere che dalla faccenda c'è un risvolto positivo

Il Gruppo siciliano sbarca in Lombardia con un'acquisizione all'asta della cooperativa di Canneto Pavese, per poco più di due milioni di euro, dopo la messa in liquidazione a seguito di vicende giudiziarie. Si punta al rilancio ma non è stato...

Il radicchio rosso di Treviso è un prodotto Igp, fiore all’occhiello della gastronomia locale. Presente in due varietà – tardivo e precoce – è protagonista di uno dei piatti emblematici della tradizione, il risotto

Una manager dell'Hotellerie di Mascognaz racconta come e perché la struttura ha dovuto rimuovere dai propri profili social il post celebrativo di Chiara Ferragni che ha trascorso un weekend (pagando) a Champoluc

I Consorzi, le imprese di pesca e dell'acquacoltura potranno richiedere la risorse per combattere l'invasione del crostaceo, che ha ridotto anche di oltre il 90% gli allevamenti di molluschi, con danni soprattutto nel delta del Po

Vi presentiamo le kombucha a mano libera da non perdere. Si tratta di bevande fermentate a partire dal tè, ma poi lavorate con frutta, caffè ed erbe spontanee e rappresentano la "fascia creativa" della classica bevanda fermentata