Notizie

Per la prima volta l'azienda italiana leader nell’informazione enogastronomica avrà una sua Lega rivolta agli amanti del buon cibo e della buona musica

Zeppoline cilentane d'autore, firmate da Giuseppe Manilia a Montesano sulla Marcellana nel Salernitano. Ottimi dolcetti di Carnevale arricchiti da miele alla lavanda, ma anche strepitoso dolce al piatto con crema pasticcera

Alessandro Borghese si racconta: dall'ultima edizione del suo programma Celebrity Chef fino alle curiosità personali. "Sanremo? I The Kolors sono un risotto ai frutti di mare bello e colorato"

Casa Sanremo ha scelto il gruppo editoriale come partner della sua Food Area, affidandogli il Roof Restaurant di Corso Garibaldi. Dal 9 febbraio la splendida terrazza del Palafiori si tingerà di rosso con chef, talent tv, piatti d’autore e grandi...

Che sia Carnevale o un altro periodo dell'anno, i ravioli di ricotta dolci fritti sono sempre ottimi. Qui la ricetta di Nonna Claudia del programma di Gambero Rosso Tv "Con le mani in pasta - Storie di vite autentiche"

Abbiamo esaminato i testi dei 29 brani in gara sul palco dell'Ariston. Scoprendo un rapporto piuttosto distratto con il cibo. A parte Brunori Sas...

L'analisi di Unione italiana vini evidenzia un calo dal 13% al 17% sul valore delle esportazioni vitivinicole. Frescobaldi: "L'inflazione penalizzerà anche i consumatori"

Torna il programma di Gambero Rosso "Gelato e Dintorni". Un'occasione per scoprire un mondo inesplorato tra ingredienti pregiati certificati e storie affascinanti sui gusti più ricercati

Contrariamente ai dati export sugli 11 mesi, i consumi reali sono in calo. Si salvano le grandi denominazioni come Prosecco, Brunello di Montalcino e Barolo

Mancanza di formazione, difetti nel marketing e nella comunicazione. Il mondo della pizza napoletana a secondo il pizzaiolo campano

È stato presentato il primo oro verde interamente prodotto dalla blasonata azienda vitivinicola

Le opinioni dei piccoli produttori di Passito di Pantelleria sono unanimi, contestano la narrazione della trasmissione e difendono la pratica: "Si rischia di fare confusione e di affrontare il tema con superficialità"

Lo prepara una piccola insegna di Roma che ricorda i vecchi bar tavola calda in cui si rifugiavano impiegati e operai durante la pausa pranzo

Nel panorama enoico della Basilicata un posto privilegiato spetta all'Aglianico del Vulture, uno dei grandi rossi del nostro Meridione, ma ancora non abbastanza conosciuto. Per scoprirlo, ecco una lista di etichette che troverete in enoteca e sugli shop on-line a...

L'Europa ha qualche speranza di non vederli applicati ma prepara la linea dura. Nessuno sconto per la Cina. E i titoli in borsa ballano

Ha da poco inaugurato nel quartiere Esquilino, il primo ristorante italiano a marchio YangGouFu Malatang. Il format? Zuppe da comporre a piacimento con oltre 80 ingredienti

L’incredibile percorso del cantautore maremmano che dalla cucina del ristorante di famiglia, grazie a un incontro fortunato e qualche buon tortello, arriva sul palco dell’Ariston (duettando con Topo Gigio)

Il progetto, seppur ancora senza nome, è ricco di idee e nascerà nello stesso immobile in cui gestiva la sua attività fino alla primavera 2024