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L'azienda americana Heinz ha annunciato la sua nuova ricetta: gli spaghetti alla carbonara in lattina, da scaldare al microonde. E il prezzo racconta che tipo di prodotto sarà

Il ministro dimissionario dell’Agricoltura francese Fesneau e il commissario Europeo per l’Agricoltura Wojciechowski lavorano per accelerare lo sradicamento definitivo dei vigneti entro la fine dell'anno

C'è un motivo se lo scontrino al bar si fa sempre più impegnativo, e non ha nulla a che fare con speculazioni o scelte politiche del barista. Il problema è a monte

Michael O'Leary, amministratore delegato della compagnia aerea irlandese, propone un limite di alcol da consumare prima dell'imbarco, provocando la reazione del re dei pub britannici

Cucina raffinata, tradizione laziale e carne alla brace. Ecco come si mangia nel ristorante della cantina Poggio Le Volpi, dove è da poco arrivato lo chef Fabio Dalla Lana

Il prodotto made in Italy per eccellenza non sarebbe esistito se non fosse stato per una grande industria del Sud Italia. E per quegli alchimisti che un giorno cominciarono a interessarsi al pomodoro ritenuto pericoloso

Quando sono i vini a ispirare il menu. Ecco come evolve la Locanda Margon tra percorsi interamente pensati ai TrentoDoc Ferrari e deviazioni di percorso

In un editoriale su World of Fine Wine, il critico francese Michel Bettane affronta il problema della sostenibilità dei prezzi del vino, tra speculazione e marketing "creativo"

Il musicista, fratello di Paolo, parla della sua vita e dei suoi amori. Il vino Barbera lo chiama al femminile (antica querelle) ma scivola sui motivi del genere che utilizza

Dalla Valpolicella ai Colli Euganei, la vendemmia cerca di adattarsi alle sfide del cambiamento climatico con innovazioni come pergole, invasi in quota e selezione genetica

Debuttava nelle sale il 27 agosto 1964 il film sulla tata più magica di sempre, ancora oggi attuale. E tra le scene indimenticabili, quella del tè del pomeriggio sorseggiato in aria

Il National Alternative Protein Innovation Center sarà un polo all'avanguardia da 38 milioni di sterline dedicato allo sviluppo di proteine alternative e rispettose del pianeta rispetto a quelle animali

Il servizio del taglio torta al ristorante per noi italiani è scontato, ma non è detto che debba essere gratuito. A patto, però, che la spesa extra sia dichiarata fin da subito

Migliaia di aziende colpite nel 2023 dal maltempo in questi giorni stanno ricevendo una risposta di "diniego totale o parziale" da parte del fondo Agricat

Tra i finalisti del premio illy bar dell’Anno per la Guida Bar d’Italia 2025, il Caffè Sicilia di Corrado e Francesco Assenza è un laboratorio di idee, che fonde sapienza antica e fame di futuro

Ingredienti e atmosfera piemontese per una cucina d'ispirazione e tecnica francese. Ecco come si mangia al ristorante FRE, il piccolo gioiello dell'imprenditore ceco Miroslav Lekes all'interno della cantina Réva

Niente fa venire fame come una ricetta mostrata sul grande schermo. Dalla mozzarella in carrozza di De Sica al sugo di Scorsese, ecco 10 cibi immortalati dal cinema

In ripresa i consumi fuori casa ma l'alto turnover delle imprese testimonia ancora la fragilità del sistema. Per Fipe il futuro del settore passa dalla formazione e dagli strumenti digitali (ma occhio alle false recensioni)