Il lussemburghese avrà anche la competenza food. Nella nuova Commissione, l'Italia sarà rappresentata da Raffaele Fitto, che è stato nominato vicepresidente esecutivo
Vetro e acciaio vetrificato entrano nella cantina di Josko Gravner. Il vignaiolo di Oslavia affianca alle anfore sotterrate nuovi materiali e nuovi recipienti, creati in collaborazioni con aziende specializzate, per sperimentare l'affinamento del vino
Dopo mesi di tensioni e con la mediazione del ministro Lollobrigida, l'accordo è stato raggiunto. Ma Confagri ha dovuto rinunciare al nome Mediterranea per la sua nuova associazione di filiera
Scrigni di frolla decorati con un ripieno che va dai fagioli azuki all'arancia, dal fior di loto alla fragola, con una sorpresa "lunare" all'interno. Ecco cosa sono e dove mangiare le mooncake cinesi a Milano
In un paese di poco più di quattromila abitanti, che si è guadagnato il titolo di uno dei borghi più belli d'Italia c'è una trattoria dentro un palazzo che fu residenza nobiliare di conti. Ecco come si mangia da trattoria...
Dopo aver proposto una limitazione del consumo di alcol negli aeroporti, il Ceo di Ryanair avanza ulteriori restrizioni a bordo degli aeroplani paventando la possibilità di servire solo due drink a passeggero
La fermentazione fungina è una promettente soluzione per migliorare la sostenibilità e la sicurezza di alcuni sottoprodotti alimentari. Una ricerca ha messo in luce come questo sistema, se applicato con la Neurospora, possa essere anche un mezzo per creare ricette...
Alla lista di imprenditori che hanno investimento sui vigneti francesi della Borgogna si aggiunge anche il magnate Joe Tsai, fondatore dell'e-commerce Alibaba, che, insieme ad altri investitori, ha acquistato alcuni appezzamento nel noto comune di Gevrey Chambertain
In una serata ricchissima di premi per la seconda stagione di The Bear, Jeremy Allen White aka Carmy nella serie, ha conquistato il suo secondo Emmy come Miglior Attore Protagonista in una commedia
Il Re degli Ottomila, il primo uomo a toccare tutte le 14 vette sopra gli ottomila metri senza ossigeno, sa come ci si nutre in montagna e anche per il suo compleanno lascia perdere cenoni e festeggiamenti, ma preferisce trascorrerlo...
È in uscita un libro firmato dal conduttire televisivo Stephen Colbert e la moglie Evie McGee Colbert. Tanto un ricettario quanto una master class di terapia di coppia.
Un rapporto analizza il trend del mercato al dettaglio degli alimenti a base vegetale nel Belpaese. Un mercato da oltre 640 milioni di euro in costante crescita
Tra i premiati l'imprenditore triestino Riccardo Illy e la produttrice e donna del vino Donatella Cinelli Colombini. L'appuntamento con la firma della Botte di Amarone è per venerdì 25 ottobre a Gargagnago di Valpolicella
Ha oltre 100 anni il pastifico pugliese che produce, dal 1918, uno dei formati di pasta più estrosi mai realizzati: le ruote pazze. Tre spessori diversi racchiusi in una ruota che con i suoi sei raggi, il mozzo e la...