Notizie Vino

Vino, aiuti alle imprese, strategie per la ripresa: intervista a Gian Marco Centinaio

Dai nuovi modelli di promozione ai cambiamenti climatici, dalle polizze in agricoltura al boom dei nuovi formati sui mercati internazionali. Il sottosegretario Mipaaf con delega al vino a tutto tondo col Tre Bicchieri settimanale.

Whisky Week Como report. Gli 11 assaggi che ci hanno colpito di più

La Whisky Week Como si è conclusa, prima manifestazione in presenza sul distillato nell'epoca post Covid. Ecco le iniziative più originali e gli assaggi che ci hanno colpito di più.

UK. Il Governo abolisce il certificato import VI-1. Quanto risparmierà il vino?

Niente panico: il Governo britannico abolisce il temuto certificato import VI-1. Il mondo del vino tira un sospiro di sollievo. Scampato il rischio di un aumento per bottiglia di vino pari a circa 13 pence

Amarone. Per le Famiglie Storiche la ripresa passa dal web. In arrivo un docufilm 

Un docufilm racconta le Famiglie Storiche dell'Amarone, parte di una strategia per la ripartenza che passa per web, sostenibilità ed export

Il presidente Oiv Luigi Moio, le sfide future dell'Onu del vino

Dopo oltre trent’anni un italiano torna alla guida dell’Onu del vino. Produttore irpino e scienziato, il neoeletto racconta a Tre Bicchieri il suo concetto di enologia leggera.

Collezionismo. Nasce Wine Vault, una cassaforte del vino al centro di Milano

WineTip: a Milano nasce Wine Vault, la cassaforte del vino con spazi a disposizione dei grandi collezionisti

Futuro Anteriore: anche l’Etna ha il suo giardino di Pantelleria

FInalmente anche l'Etna ha il suo giardino pantesco: ecco com'è Futuro Anteriore.

Tokyo 2020. Il brindisi degli atleti azzurri è con le bollicine Ferrari

Alle Olimpiadi è d'obbligo un brindisi per festeggiare i traguardi raggiunti: per gli azzurri ci sono le bollicine Ferrari.

Il dramma dei viticoltori tedeschi dell’Ahr. L’iniziativa per sostenerli dopo l'alluvione

I danni maggiori si contano nella regione occidentale dell’Eifel, nella valle del fiume Ahr, dove l’alluvione ha avuto conseguenze disastrose sui vigneti. Per questo l’Istituto del vino tedesco sta raccogliendo fondi per ripartire al più presto.

Vendemmia 2021. Gelo primaverile, siccità e grandine estive pesano sui raccolti, ma prospettive generalmente buone

Il freddo di primavera potrebbe incidere sui quantitativi, preoccupa la siccità nel Mezzogiorno ma ottima annata attesa per Chianti Classico, Doc Sicilia, Salice Salentino, Frascati e Irpinia. Al Nord, col vigneto in ritardo vegetativo, aumentano le grandinate. Bene la qualità...

L'ora dell'Americano - primo cocktail italiano. Un libro racconta storie segreti e leggende del grande cocktail

È il papà del Negroni, l'antesignano di tanto cocktail venuto dopo. Profondamente italiano nonostante il nome: Americano. Un libro lo celebra nella storia e nei molti twist on classic.

Sarà Elvira Bortolomiol a guidare il Consorzio del Prosecco Docg

“Tutela del territorio e promozione le sfide per il futuro”. Così la neopresidente commenta l’elezione che la porta ad essere la prima donna a capo del distretto vitivinicolo Patrimonio Unesco. Succede a Innocente Nardi

Benvenuto Brunello si sposta a novembre. Ecco perché

Benvenuto Brunello lascia il format regionale e si sposta a novembre. Bindocci: “C’è bisogno rinnovarsi”. Occhi puntati sugli altri Consorzi

Russia. I Tre Bicchieri riaccendono l’amore per l’Italia

Il Worldtour del Gambero Rosso ha fatto tappa a Mosca e San Pietroburgo, tra QR code, voglia di tornare a viaggiare e una ristorazione che ha saputo resistere come poche. Tornano a salire gli acquisti di vino italiano: nel primo...

I 10 migliori assaggi da Mare e Vitovska 2021

Il vino del Carso è figlio del vento e del mare, della pietra e del sale. La manifestazione Mare e Vitovska 2021 lo celebra e torna con gli assaggi in presenza.

Il Prošek croato “minaccia” il Prosecco italiano?

La Croazia chiede all’Unione europea la tutela della menzione per il Prošek, il vino passito tradizionale della Dalmazia. Ma i termini appaiono in conflitto. E la spumantistica Made in Italy insorge in nome del diritto alla tutela del marchio a...

Le bevande dimenticate. 10 aperitivi analcolici al tempo del Carosello

Dall'acqua brillante Recoaro alla Cedrata Tassoni, passando per latte e menta, limonata e orzata: ecco le bevande protagoniste dell'aperitivo di un tempo.

Rocca delle Macìe e i 50 anni di Lo chiamavano Trinità

La storia che ha portato i Tre Bicchieri al Chianti Classico Tenuta S. Alfonso 2018 di Rocca delle Macìe e a molti altri vini dell'azienda, è iniziata con Italo Zingarelli, conosciuto anche con il nome d'arte di Ike Zingarmann (Lugo...
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