Notizie Vino

Unire Cannonau e Vermentino in un unico Consorzio, l'niziativa lanciata col placet della Regione Sardegna per creare un ente unico

Scoppia un putiferio per l'ok al vitigno nel retro-etichetta anche per i blend: è scontro tra Consorzi. Intanto spunta il comma “salva Montepulciano d’Abruzzo”. Imt all’attacco: “No alle eccezioni”

Chi l'ha detto che in estate si debbano bere solo bianchi e rosati freschi? Anche alcuni vini rossi possono essere bevuti a temperatura da frigo. Ve ne consigliamo dieci per vincere la canicola

Pomodoro, mozzarella, pasta fritta. Sì, sono gli ingredienti di quella golosità salata che si chiama panzerotto. E no, non è solo la birra ad accompagnarsi molto bene. I nostri esperti Gambero Rosso vi consigliano i migliori vini da abbinarci

Due iniziative turistiche riaccendono la guerra del Prosecco: il Cammino delle Colline del Prosecco e i pullman rossi Prosecco Hills Link.

Abbiamo assaggiato 30 vini senza alcol. Potrebbero funzionare per un aperitivo o per una bevuta spensierata... Ecco le nostre considerazioni e quali etichette abbiamo degustato.

Tra le tante variabili possibili, quella con le cipolle è una delle frittate più rustiche, ma probabilmente anche una di quelle più gustose. Meme ante-litteram grazie a Fantozzi, vi accompagniamo alla scoperta di 10 abbinamenti che vanno oltre la semplice...

È stato siglato ieri un protocollo di intesa tra la Guido Berlucchi con la Famiglia Brambilla, titolare della Vigne Olcru per l’acquisizione dell’azienda.

Dapprima era quello senza solfiti aggiunti, poi quello senza lieviti selezionati e additivi. Infine, quello senza alcol. Nel decennio in cui sottrarre è meglio che aggiungere, anche il vino non fa eccezione. Ma parliamo di una contraddizione in termini? Non...

Scompare all'età di 95 anni Ottavia Scagliotti Bortolomiol, con il marito Giuliano ha contribuito alla crescita del Prosecco

Il consumo di bevande senza o con poco alcol sta crescendo sempre di più in Inghilterra, passando così dall'essere rivolto a una piccola nicchia di consumatori al grande pubblico

Nel Consiglio dei ministri del 7 agosto, anche iniziative a sostegno della viticoltura per fronteggiare i danni della peronospora

Rispetto alle intenzioni di primavera, poche Regioni accederanno alla misura. Al momento aderiscono Sicilia e Piemonte, mentre Puglia, Abruzzo e Campania rinunciano. A cambiare le carte, il calo produttivo che potrebbe portare l'Italia a 43 milioni di ettolitri, ma anche...

Le divisioni regionali o nazionali sono confini valicabili. Oggi sono altri i requisiti che rendono viva una wine list: ne abbiamo individuato alcuni che hanno a che fare con la freschezza, l’identità e il coraggio. Il primo biglietto da visita?...

Festa Guida Vini d’Italia 2024 è l'evento che dà il via alla lunga stagione dedicata al meglio della produzione vitivinicola con una serie di degustazioni in enoteca, per scoprire le nuove annate dei vini di grandi cantine

L'annata 2023 potrebbe essere tra le peggiori dell'ultimo secolo sul fronte dei volumi, ma la qualità non dovrebbe subire contraccolpi eccessivi. A livello mondiale si prevede un duello Italia-Francia per il primato produttivo

Nelle degustazioni per la guida Vini d'Italia 2024 l'Umbria cresce nelle Denominazioni, mentre gli Igt generici segnano il passo

Incertezza tra i distretti sui volumi 2023 ma la qualità delle uve non sembra a rischio